发布网友 发布时间:2022-04-23 07:20
共2个回答
热心网友 时间:2022-05-03 07:09
用料
土豆 一个
胡萝卜 一小根
牛排骨 一斤半
黄酒 适量
酱油 适量
白醋 适量
白砂糖 一勺
李锦记排骨酱 一大勺
味精 适量
盐 适量
生姜 5片
土豆炖牛排的做法
先放水里洗净
洗完放锅里加三片姜,开水烧开煮沸,去除血沬
焯水之后用温水冲洗一遍
土豆和胡萝卜切滚刀块放平底锅里煎炒3分钟关火待用
锅内放些油,把牛排骨倒下去翻炒,陆续放进黄酒,酱油,白醋,盐,白砂糖适量翻炒
再把胡萝卜和土豆一起倒入锅中一起翻炒两分钟。
加水刚好沫过牛排即可,开中火煮到收汁时,放适量的味精提味,出锅即可
摆盘上菜。
热心网友 时间:2022-05-03 08:27
牛排炖土豆
主料
牛排
400g
土豆
200g
辅料
油
适量
盐
适量
酱油
适量
葱花
适量
步骤
1.土豆切块。
2.用水泡一会。
3.牛排一盘。
4.油热放入葱花,
5.接着放入土豆。
6.放入牛排,炒上一会。
7.放入水,土豆容易粘锅可以放入水多一些。
8.炖至一会,土豆可以吃了,就可以出锅了。
9.美味的土豆牛排做好了。
小贴士
牛排的时间不要煮的太久。