蜂蜜怎么产生的
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发布时间：2022-04-22 13:23
共14个回答
懂视网
时间：2022-04-28 01:48
蜂蜜是一种天然的食材，很多人一定都尝试过蜂蜜吧，要知道真正的天然蜂蜜价格可是非常昂贵的。多喝蜂蜜水好处可是多多的，而且蜂蜜的用处也是非常广泛的。比如有很多朋友就喜欢购买蜂蜜放在家里食用。然而一些好奇的朋友对蜂蜜的形成是非常困惑的，尽管经常食用蜂蜜，但却不知道蜂蜜到底是怎样形成的。那么蜂蜜到底是怎么形成的呢？那么接下来就由我来介绍一下蜂蜜是怎么形成的吧。
蜂蜜的主要来源是花蜜，由植物蜜腺分泌。
工蜂采蜜时，用吻从一朵朵花中吸取花蜜，然后混入蜜蜂自身分泌的消化液，装入腹中飞到蜂巢中，然后吐入巢格中，供内勤蜂酿造。内勤蜂不停的煽动翅膀，将花蜜中多多余的水分蒸发掉，同时在蜂蜜消化液中转化酶的作用下，将花蜜中的多糖转化为单糖——葡萄糖和果糖，一般当蜜中水分下降到17%——23%时，蜜蜂就会用蜡封住巢格。
用更为通俗的语言来说的话，蜂蜜的制作过程介绍蜜蜂把花粉吃进肚里然后喝水再到一个叫做糖囊的器官里面，然后再吐到蜂巢里面然后蜜蜂用翅膀把里面的水份扇出来再把蜂巢封住经过高温发酵，这样蜂蜜就出来了。
看了我的方法，现在你知道蜂蜜是怎么形成的了吗？学会了的话就快快把这个方法分享出去，让更多的人知道蜂蜜是怎么形成的。以上就是蜂蜜是怎么形成的的介绍。
热心网友
时间：2022-04-27 22:56
蜂蜜是蜜蜂从开花植物的花中采得的花蜜在蜂巢中经过充分酿造而成的天然甜物质。蜜蜂从植物的花中采取含水量约为75%的花蜜或分泌物，存入自己第二个胃中，在体内多种转化的作用下，经过15天左右反复酝酿各种维生素、矿物质和氨基酸丰富到一定的数值。
同时把花蜜中的多糖转变*体可直接吸收的单糖葡萄糖、果糖，水分含量少于23%存贮到巢洞中，用蜂蜡密封。蜂蜜是糖的过饱和溶液，低温时会产生结晶，生成结晶的是葡萄糖，不产生结晶的部分主要是果糖。
扩展资料
蜂蜜的常见功效
蜂蜜能改进血液的成分，推进心脑和血管功用，因而常常服用对于心血管患者很有好处。蜂蜜对肝脏有维护效果，能推进肝细胞再生，对脂肪肝的形成有一定的抑制效果。食用蜂蜜能迅速弥补膂力，消除疲惫，增强对疾病的抵抗力。蜂蜜还有灭菌的效果，常常食用蜂蜜，不仅对牙齿无影响，还能在口腔内起到灭菌消毒的效果。
参考资料来源：百度百科—蜂蜜
人民网-蜂蜜的功效有哪些？体质湿寒不宜吃蜂蜜
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时间：2022-04-28 00:14
勤劳的工蜂会采集花蜜，通过自身生物酶对花蜜进行作用，回到蜂巢内会将蜂蜜注入巢内，通过内勤蜂不断的扇风将蜂蜜的含水量持续降低，达到一定的成熟度后再将蜂巢封上一层白色的蜡盖，也就是我们所说的蜂蜜成熟了。
最终，蜂农将成熟的巢脾取出，放入摇蜜机内，通过离心的原理将蜂蜜“甩”出，再经过过滤就是我们所食用的蜂蜜了。
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时间：2022-04-28 01:49
蜜蜂采集花蜜之后，储存到自己的胃中，飞回蜂巢中，再吐到蜂巢的储蜜蜂脾中。蜜蜂采集回的花蜜水分含量很大，另外这种花蜜是一种多糖，蜜蜂需要将它转变为更容易消化的单糖-葡萄糖和果糖，同时降低它的水分含量。
用什么方法分解多糖变为单糖呢，蜜蜂自身会分泌一些酶类，淀粉酶、葡萄糖转化酶等等，在蜜蜂采集花蜜的时候就把自身分泌的这些酶与花蜜混合，这些酶会慢慢分解花蜜的多糖，使之转变为单糖。
采集花蜜是采集蜂的工作，而酿造主要是酿造蜂的工作。花蜜采集之后，酿造蜂会不断的将未成熟的花蜜吸到胃中再吐出，如此反复，直到蜂蜜成熟。降低蜂蜜水分的方法是靠蜜蜂扇动翅膀鼓风，蒸发蜂蜜中多余的水分，当蜂蜜中的水分降低到20%左右时，蜜蜂会分泌蜂蜡，将蜂巢的口封住，这时就代表蜂蜜成熟了，蜂蜜酿造完成。
热心网友
时间：2022-04-28 03:40
蜜蜂拥有嚼吸式口器，它们从花朵中吸取花蜜，经过蜜蜂体内酶等因素作用形成蜂蜜，蜂蜜是从蜜蜂口中吐出，吐入蜂房储藏，储满的蜂房回被密封上。 蜂蜜主要用于喂食年幼的幼虫和作为蜂群的越冬食物，工蜂的日常食物是花粉粒，发育到足够大的幼虫便开始被喂食花粉粒，（当然，蜂王自始至终一直被喂食蜂王浆）。 年幼的工蜂（成虫）能做的工作只是喂食幼虫，中龄的工蜂是采集花蜜花粉和酿造蜂蜜的主力，年长的工蜂可以从腹部分泌蜂蜡，并能酿造蜂王浆，其主要工作是修筑蜂房和喂食蜂王。（蜂王浆也是有花蜜酿造的）
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时间：2022-04-28 05:48
蜂蜜是蜜蜂将采集的植物花蜜和其他昆虫以及植物的非蜜腺组织的分泌物，经过充分酿造而成储存在蜂巢内的甜物质，它是一种甜而有粘性，透明或半透明的液体。 蜂蜜是蜜蜂用舌吸管从蜜源植物的蜜腺中吸取花蜜，带回蜂箱后，从蜜囊中将花蜜吐入蜂巢中，再通过内勤蜜蜂反复吸入吐出，将混有蜜囊分泌的转化酶的花蜜储藏在巢中。在酶的作用下花蜜中的多糖被分解为葡萄糖和果糖，水分减少到20％左右，成熟蜂蜜基本形成，至此人们可以利用摇蜜机的离心作用获得成品原质蜂蜜，从食品学角度而言，蜂蜜属植物性食品。 不同来源不同品种的蜂蜜，所含成分不尽相同。一般而言，蜂蜜的主要成分是？葡萄糖和果糖，占蜂蜜总量的65％－80％，其次是水份，占16％－25％；蔗糖含量不超过5％，高糖类（麦芽糖与二糖、多糖）、粗蛋白、矿物质、有机酸等四项总计在5％以下；还有多种维生素、氨基酸、酶类、乙酰胆碱、抑菌素、芳香物资等。 调节免疫、抗菌消炎、保肝护肝、解毒、促进组织再生、平衡心血管系统、通便、护肤美容等。
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时间：2022-04-28 08:13
我能给你最浅显的回答就是：在春天，当所有的植物都开花的时候，蜂蜜采集花粉和花蜜。酿造蜂蜜的蜜蜂使用身上象针一样的舌头（叫喙，吸管），把花朵中的花蜜吸出来然后把这些东西储存在蜂蜜的胃里带回蜂巢中，当蜂蜜把这些花蜜储存到蜜蜂胃部半个小时之后，这些花蜜与蜜蜂体内的蛋白质和生化酶混合，将花蜜转化成蜂蜜，蜜蜂把蜂蜜，储存到六角形蜡状的蜂巢中，然后反复处理直到把整个蜂巢填满，为了能储藏很长时间，蜜蜂扇动他们的翅膀蒸发蜂蜜中的水分。（注意：花蜜中含有80%的水分而蜂蜜中只有14% - 18%的水分，当蜜蜂填满蜂巢后）。
用蜂蜡将，蜂巢覆盖，然后转移到其它空的蜂巢中去，重新开始所有的事情所。以严格的来讲，蜜蜂并不是在制造蜂蜜，我们所吃的蜂蜜是一种植物产物，即蜂蜜反刍的花露，它在蜜蜂的作用下脱水，使其营养结构得到改善。当然这是最天然的采集方法，我们在这不讲超市的加工蜂蜜，那些蜂蜜只能叫浓缩蜂蜜或是加工商业蜂蜜。
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时间：2022-04-28 10:54
花蜜来自植物的蜜腺，是植物从土壤中吸收的营养和光合作用制造成的，除满足自身生长发育外，多余的就贮存在植物体内。开花时有些营养物质被输送到花部，一部分转化为糖汁，贮存在蜜腺细胞里，另一部分用于形成果实和种子。蜜腺细胞中有丰富的营养物质，在适宜条件下，则通过蜜腺表皮分泌到体外而形成花蜜。花蜜主要成分为蔗糖与水，还有葡萄糖、果糖、维生素、氨基酸、蛋白质等。蜜蜂采集花蜜时，疳花蜜一滴滴吸入蜜囊中，每次携带量约40% ~ 60%mg。而蜜囊中的花蜜，在工蜂带回的过程中，已在蜂体分泌转化酶的作用下开始加工了。返巢后再把蜜汁吐给内勤蜂继续加工，内勤蜂在加工中又将分泌转化酶混入花蜜中，同时箱内一些蜂则加强扇风、蒸发水分，促进蜜汁很快浓缩，最后半蜜汁贮在巢房中，通过不断的分泌转化酶和扇风工作，当蜜成熟贮满巢房时，蜜蜂再用蜡将蜜房封上盖，这就完成了从花蜜到成熟蜜的整个过程。
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时间：2022-04-28 13:52
蜂蜜是昆虫蜜蜂从开花植物的花中采得的花蜜在蜂巢中酿制的蜜。
蜜蜂从植物的花中采取含水量约为80％花蜜或分泌物，存入自己的第二个胃中，在体内转化酶的作用下经过30分钟的发酵，回到蜂巢中吐出，蜂巢中温度经常保持35℃左右，经过一段时间水分蒸发，成为水分含量少于20％的蜂蜜，存储到巢洞中，用蜂蜡密封。蜂蜜的成分除了葡萄糖果糖还含有维生素，矿物质，氨基酸。
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时间：2022-04-28 17:07
在春天，当所有 的植物都开花的时候， 蜂蜜采集花粉和花蜜， 酿造蜂蜜。蜜蜂使用身 上象针一样的舌头(叫喙 ，吸管)，把花朵中的花 蜜吸出来然后把这些东 西储存在蜂蜜的胃里带 回蜂巢中。当蜂蜜把这 些花蜜储存到蜜蜂胃部 半个小时之后，这些花 蜜与蜜蜂体内的蛋白质 和生 化酶混合，将花蜜转 化成蜂蜜。
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时间：2022-04-28 20:38
蜂蜜是蜜蜂用舌吸管从蜜源植物的蜜腺中吸取花蜜，带回蜂箱后，从蜜囊中将花蜜吐入蜂巢中，再通过内勤蜜蜂反复吸入吐出，将混有蜜囊分泌的转化酶的花蜜储藏在巢中。在酶的作用下花蜜中的多糖被分解为葡萄糖和果糖，水分减少到20％左右，成熟蜂蜜基本形成，至此人们可以利用摇蜜机的离心作用获得成品原质蜂蜜，从食品学角度而言，蜂蜜属植物性食品。
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时间：2022-04-29 00:59
蜂蜜是怎样酿出来的？
科学家告诉我们，一只蜜蜂要酿出一公斤蜂蜜，需要来往飞行大约30万公里，吸收大约1200万个花朵的液汁。每次采集回来，还需要把液汁从胃里吐出来，由另一只蜜蜂吸到自己的胃里，如此吞吞吐吐120次到340次，液汁才成为蜜汁。但这时的蜜汁，还含有大量的水份，不适宜于储藏，蜜蜂还要不断地鼓翅扇风，使水份蒸发掉，最后才变成浓缩的蜜糖。
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时间：2022-04-29 05:37
蜂蜜是蜜蜂的主要产品是一种甜而有粘性的、透明或半透明的液体。蜂蜜主要来源于花蜜，其次是甘露和蜜露。花蜜是植物花内蜜腺的分泌物，甘露是蚜虫、叶蝉等的排泄物，蜜露是植物花外蜜腺的分泌物。蜜蜂用舌吸管吸取植物的蜜腺、树液或蚜虫、叶蝉的蜜管所分泌的甜汁，经蜜蜂的口器混以唾液并暂时贮于蜜囊中，归巢后，吐出在巢房，经过反复酿造而成。
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时间：2022-04-29 10:32
酿造蜂蜜的原料是花蜜。花蜜来自植物的蜜腺，是植物从土壤中吸收营养经光合作用制造的，除满足自身生长发育外，多余的就贮存在植物体内。植物开花时有些营养物质被输送到花部，一部分转化为糖汁，贮存在蜜腺细胞里，另一部分用于形成果实和种子。
蜜腺细胞中有丰富的营养物质，在适宜条件下，通过蜜腺皮分泌到体外而形成花蜜。花蜜的主要成分为蔗糖与水，还有葡萄糖、果糖、维生素、氨基酸、蛋白质等。蜜蜂采集的花蜜要经过反复加工酿造变成蜂蜜才能加以利用。蜜蜂依靠这一本能活动获得它生存所需的水分、碳水化合物、无机盐及维生素等。从花蜜酿造成蜂蜜要经过两个截然不同的变化过程：一是物理变化过程，二是生化变化过程。物理过程即除去花蜜中的多余水分。一般花蜜中的水分含量在40%以上，有的高达60%以上，这种低浓度的糖在蜜蜂的蜜囊里时，蜜囊细胞就吸收了相当部分的水分，然后通过血淋巴从马氏管进入直肠排泄到体外。采回巢箱内的花蜜被分散地贮存于许多巢房中，以扩大其蒸发面积，并通过在巢门口振动翅膀扇风，引起空气对流，加速浓缩，将水分降到20%左右，形成高浓度蜜，以抑制各种微生物的生长。酿造蜂蜜的生化过程主要是使花蜜中的糖分起化学变化，即当蜜蜂在采集花蜜时就分泌转化酶和淀粉酶混入花蜜内，采回的花蜜被内勤蜂吮入蜜囊，然后返回到口器中反复多次后，再将蜜汁移入另一巢房。在反复的过程中，蜜蜂不断加入各种酶，并加以混匀，将原有的蔗糖和淀粉转化为葡萄糖和果糖，使其达到65%～80%，而蔗糖含量降至5%以下，这样前后需要5～7天才能酿造出成熟蜂蜜。这时蜜蜂就用蜂蜡把贮蜜巢房封盖起来，完成了从花蜜到成熟蜜的整个过程。
本条内容来源于：中国农业出版社《中国生物技术发展报告》
