盒装豆腐保质期7天过期半个多月能吃么?

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好二三四

盒装豆腐过期几天就不能吃了。

过期食物，高蛋白食物容易受到微生物的污染发生变质，产生腐臭味。腐臭味主要来自于蛋白质和脂肪的分解产物，如吲哚、硫化物、硫醇、粪臭素、尸胺、醛类、酮类和细菌毒素等，这些物质可致人体中毒。

除了腐臭味，这类食物变质还表现为表面发黏、颜色变绿等。为了尽量避免变质，该类食物购买后要及时食用，或者放在冰箱冷藏或冻藏，一旦过期变质，就不能继续食用了。

热心网友

不能。

盒装豆腐过期半个多月会变质。高蛋白食物容易受到微生物的污染发生*变质，产生腐臭味。腐臭味主要来自于蛋白质和脂肪的分解产物，如吲哚、硫化物、硫醇等，这些物质可致人体中毒。除了腐臭味，这类食物*变质还表现为表面发黏、颜色变绿等。

为了尽量避免*变质，该类食物购买后要及时食用，或者放在冰箱冷藏或冻藏，如果发现这些食物有腐臭味，就不能继续食用了。

扩展资料： 

选购食品注意事项：

1、要注意经营场所储存条件。不符合储存条件的食品，会发生变质，特别是酸奶类制品，因为酸奶中含有的活性乳酸菌在20℃~30℃的温度下，两小时后就会因为温度升高而加快生长速度，致使细菌繁殖，可能会引起急性肠胃炎等疾病。

2、要注意食品保质期。谨慎购买即将到期食品。

3、要购买合理数量的食品，按实际需求购买。

4、要注意留存相关证据。合法、有效的购物凭证是消费者维权的关键。

参考资料来源：人民网-4种气味警惕食物变质

人民网-变质食品常有5种气味，千万别吃！

热心网友

别吃了，能买的起一盒就能买第二盒。成条的豆腐隔夜的基本都不能吃了。

热心网友

当然不能吃了。过期食品都不要吃。

热心网友

过期的食品不能吃