做鸡蛋糕一个鸡蛋加多少水
发布网友
发布时间：2022-04-22 09:48
共2个回答
热心网友
时间：2023-10-02 05:03
这要看您需要老嫩啦，需要老一点，就少加点水，需要嫩蛋，则多加点水就行；
一般以1个鸡蛋+120~150ml水来计算，2个鸡蛋嘛，加300毫升水就差不多了。
——个人的做法，给您参考吧
热心网友
时间：2023-10-02 05:03
随意，以4.5寸碗为例，三分之二碗水+一个蛋，微波炉中高火2-3分钟可以做出很嫩的鸡蛋糕，运气好的话说不定还能有点汤，个人比较喜欢这一种
二分之一碗水的话3分钟就有点老，当然可以自己控制时间，但是这样子总感觉鸡蛋糕太少不够吃
少于二分之一的话基本就是鸡蛋干了，家里也有喜欢这个的，反正我不爱吃
进微波炉前鸡蛋记得打散了和水搅匀再倒一丁点油和盐，切记切记鸡蛋打散了再加水，要不然连蛋带碗炸在微波炉里可别怪我。。。
