发布网友 发布时间:2022-04-23 02:03
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热心网友 时间:2022-04-28 02:35
猴头菇粉孕妇可以喝吗?
只要不对猴头菇过敏,孕妇可以吃
孕妇可以适量的吃猴头菇,猴头菇中的蛋白质含量比较多,还富含多种氨基酸,可以增强孕妇的抵抗力和免疫力,同时还有健脾养胃补气的效果,对孕妇的身体有利无害。
据测定,每100克猴头干品中含蛋白质26.3克,脂肪4.2克,碳水化合物44.9克,粗纤维6.4克,磷356毫克,铁18毫克,钙2毫克,含有硫胺素、核黄素、胡萝卜素等。从所含蛋白质中,分析出16种氨基酸,其中有7种是人体必需的氨基酸。
作用功效
1.性味归经
猴头菇,味甘,性平;归脾、胃、肾经。
2.医学经典
《中国药用真菌》:“益气,健脾,和胃。”
3.中医辨证
猴头菇,利五脏、助消化、滋补、益气,有益于长期消化不良、神经衰弱、病后虚弱的食疗助康复。
4.现代研究
(1)猴头菇能抑制艾氏腹水癌细胞中的遗传物质脱氧核糖和核糖核酸的合成,从而可以预防消化道癌症和其他恶性肿瘤。
(2)猴头菇的提取液对消化不良、慢性胃炎、胃和十二指肠溃疡、食道癌、胃癌、贲门癌均有明显的疗效。
(3)猴头菇所含的不饱和脂肪酸,有利于血液循环,能降低血液中的胆固醇含量,是高血压、心血管疾病患者的理想食品。
(4)猴头菇还有提高细胞免疫功能,抑制肿瘤肿块和延长人的生存时间等作用。
猴头菇现已成为助疗消化道疾病的辅助药物,因此,多吃些猴头菇对人体极为有利。