墨鱼变黑还能吃吗

发布网友 发布时间：2022-04-23 02:03

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热心网友 时间：2023-06-29 13:26

墨鱼变黑分两种情况：一种是因变质而变黑的。这时的墨鱼是不能吃了。第二种是因为墨鱼被捕捞上岸之后，由于保存不当身体中的墨汁被弄碎，这时整个墨鱼会被染黑。这时的墨鱼可以正常食用。

墨鱼的营养价值

1、墨鱼浑身是宝，是上好的食疗佳品，尤其是女性的保健食品。

2、墨鱼味道鲜美，营养丰富，每百克肉含蛋白质13克，脂肪仅0.7克，还含有碳水化合物和维生素A、维生素B族及钙、磷、铁、核黄素等人体所必须的物质。

3、墨鱼不但味感鲜脆爽口，蛋白质含量高，具有较高的营养价值，而且富有药用价值。墨鱼含丰富的蛋白质，壳含碳酸钙、壳角质、粘液质、及少量氯化钠、磷酸钙、镁盐等;墨鱼中的墨汁含有一种粘多糖，实验证实对小鼠有一定的抑癌作用。

热心网友 时间：2023-06-29 13:26

建议不要食用这种发黑的墨鱼比较好。
为了自己的身体健康一定要保证饮食安全，可以多吃点新鲜蔬菜水果之类的来保持维生素，月经期间要避免生冷辛辣刺激性食物。

热心网友 时间：2023-06-29 13:27

最佳答案：你好，是可以吃的，没坏，这个是由于墨鱼的黑汁染色所致的，一般是没什么关系的

热心网友 时间：2023-06-29 13:27

可以吃，但要没有异味，如果有异味是不能吃的！

热心网友 时间：2023-06-29 13:28

墨鱼变黑最好不要再吃了