花蛤鸡蛋羹的做法
发布网友
发布时间：2022-04-23 14:51
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热心网友
时间：2022-07-11 04:58
材料
主料：鸡蛋100克、文蛤300克；
辅料：盐5克
文蛤蒸蛋
1
1、把文蛤洗干净
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2
2、把鸡蛋打进锅里
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3
3、把文蛤放进锅里烧至口张开
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4
4、把锅里的汤汁倒在锅里
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5
5、取出文蛤肉放进蛋液里，并充分的打一下
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6
6、把烧文蛤的汤放进蛋液碗里，并加入适量的盐打一下
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7
7、把碗放进锅里蒸十分钟即可
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小贴士
烧文蛤的汤水一定要过滤一下，要不然泥沙太多
