发布网友 发布时间:2022-04-23 18:20
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热心网友 时间:2023-10-12 17:49
照烧鸡扒饭的用料 ?鸡腿4只(或鸡翅根)西兰花胡萝卜老抽1汤勺生抽2汤勺蜂蜜1汤勺清水3汤勺耗油半汤勺白糖少许照烧鸡扒饭的做法步骤步骤 1鸡腿用剪刀剪开,去骨处理好,用牙签在鸡皮上戳一些小洞,用少许料酒和盐腌20分钟左右步骤 2平底锅加油,热锅后把鸡腿带皮那面朝下放入锅中,中火煎熟,定型后翻面,两面都定型步骤 3将混合好的照烧汁倒入,中小火加热,盖上锅盖焖一会儿,煮的过程中可以适当翻面,让照烧汁均匀渗入鸡肉步骤 4鸡肉熟透后开锅盖,大火收汁即可步骤 5西兰花切小,胡萝卜切片,用盐水焯熟,一起盛盘