苋菜怎么做好吃
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发布时间：2022-04-20 10:00
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热心网友
时间：2022-04-17 17:10
（1）苋菜粳米粥
原料：苋菜150克，粳米50克，精盐、味精各适量。
制法：将苋菜择洗干净，入沸水中焯一下，取出剁为碎末。粳米淘洗干净，以水煮米做粥如常法，粥成入苋菜加煮5分钟后加佐料即成。
（2）清炒苋菜
原料：苋菜300克，精盐、味精、葱、色拉油各适量。
制法：
A将苋菜洗净，下沸水中焯一下，取出晾凉，切为寸段，葱切丝备用。
B炒锅上火，倒入色拉油，油烧至五成热时将葱丝投入，炒出葱味投入苋菜颠炒两下，放盐、味精各少许，拌炒后即可出锅。
热心网友
时间：2022-04-17 18:28
用料
红苋菜500克
蒜两瓣
盐适量
食用油
步骤 1
将红苋菜去掉根部，择好，洗净，沥水
步骤 2
蒜切片或蓉备用
步骤 3
炒锅注油烧热，下蒜片爆香，接着倒入苋菜大火快炒，待苋菜稍变色调入适量盐翻炒均匀即可出锅
小贴士
1、烹调时间不宜过长。
2、在炒苋菜时可能会出很多水，所以在炒制过程中可以不用加水。
3、如果想蒜香扑鼻，出锅前再放些蒜末，这样香味更浓厚。
热心网友
时间：2022-04-17 20:02
苋菜瘦肉汤
材料
主料：苋菜250克，瘦猪肉60克，
调料：盐1克，植物油10克
做法
将瘦肉洗净切片；
苋菜洗净切段；
用3碗水煮沸，放入苋菜和瘦肉，加少许油，片刻后再加盐调味即可。
