如何在市场挑选车厘子？辨别好坏？
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发布时间：2022-04-20 06:25
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热心网友
时间：2023-07-08 00:51
选购品质好的车厘子要注意：看颜色、看个头、看生熟、看新鲜度、看产地。
一是看颜色
颜色深的车厘子一般较甜，颜色浅的大多发酸。
二是看个头
大个车厘子的果肉韧性更好，小个樱桃果肉相对更柔软。挑选时，可多注意车厘子根蒂处的形状，这个地方越凹，口感会更甜。
三是看生熟
成熟健康的车厘子表皮会呈现出水果天然圆润的光泽，而那些暗淡无光、蔫蔫的樱桃，手感往往也是软绵绵的，口感也不好。
四是看新鲜度
吃水果就要吃新鲜的。最理想的是直接去果园里采摘，边摘边吃，好吃的就多摘些。如果在市场选购，果梗是判断新鲜程度的重要标志。车厘子刚采摘的时候，果梗为绿色，放久了，便开始发黑，营养也就大打折扣。
五是看产地
购买车厘子一般要优先选择智利车厘子。因为智利车厘子农药使用较少，品质相较于美国车厘子好很多，口感也非常好。
热心网友
时间：2023-07-08 00:52
1、看车厘子颜色，车厘子外观颜色是深红或者偏暗红色的，通常就比较甜了。暗红色的是最甜的，鲜红色的是略微有点酸的。
2、看车厘子表皮，大家吃水果的时候最怕就是吃到虫子，车厘子也一样，以外表皮微微硬为好，因为这样的车厘子果蝇钻不进去，不会留下虫卵。给虫子留下生存空间。
3、看车厘子的大小形状，在市场上挑选车厘子时候经常看到有的车厘子个头大，有的则更小的多，应该是品种的问题，但个人认为车厘子个头大的，整个车厘子呈D字扁圆形状，果梗位置蒂的部位凹得越厉害的越甜
4、看车厘子果实光泽度，无论什么水果品种，表皮发亮的最健康最好的。车厘子也不例外
5、看车厘子底部果梗，应挑选绿颜色的，如果有发黑的现象，则表明已不新鲜了。建议不要购买
6、看车厘子有无褶皱，车厘子果皮表面有褶皱的表示有果实脱水，可能变质或缺失水分。
热心网友
时间：2023-07-08 00:52
在挑选车厘子的时候，可以看看果实的光泽，要选择暗红光泽的，要是颜色比较鲜红的话，可能口感会酸一些。也要看看果实是否为完整的，不能挑选有裂口的，也不能选择有擦伤的。也可以看看它的果蒂，最好是挑选果蒂为青绿色的，要是发黄或者是干枯了的话，那基本上就不新鲜了。
