枇杷能放冰箱保存吗？
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发布时间：2022-02-23 18:27
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时间：2022-02-23 19:56
枇杷可以放冰箱，但只能放置成熟但未熟透的枇杷，并且需要保鲜处理，冷鲜储存时枇杷要用保鲜膜密封好。熟透的枇杷不宜放过长时间。
因为由于冰箱里一般水汽较多，枇杷果皮在水汽较重的情况下容易变黑，因此就算放入冰箱保存，也要将其尽快食用完。适合储存的温度在1-2℃之间，可保存3-7天左右。
保存须知：
1、如果是要冷冻枇杷，需要提前处理好果皮和果核，能够储存1-2个月。
2、枇杷不宜放冰箱，存于干燥通风的地方即可。如果把它浸于冷水、糖水或盐水中，可防变色。尚未成熟的枇杷切勿食用。
3、枇杷果核中含有氰甙类物质，生食有毒，在食用时一定要去核。作为药用时，因经过高温煎煮，其毒性被破坏，但亦不宜大量食用。
以上内容参考：人民网——枇杷润五脏滋心肺 食用注意6要点
