发布网友 发布时间:2022-04-20 09:22
共5个回答
热心网友 时间:2023-09-06 11:43
用途:
1.做腊八粥,八宝粥,有益于身体健康。
2.孕妇吃的话对胎儿好。
3.也可以配合药膳,滋补身体。
4.结婚时的礼俗上也用的着。
在《黄帝内经》中,五谷被称之为:“粳米、小豆、麦、大豆、黄黍”,而在《孟子滕文公》中称五谷为“稻、黍、稷、麦、菽”,在佛教祭祀时又称五谷为“大麦、小麦、稻、小豆、胡麻”,再而后便是李时珍在《本草纲目》中记载谷类有33种,豆类有14种,总共47种之多。还有一种说法认为五谷泛指五类作物,即“悬、藤、根、角、穗”。现代常用汉语中,通常说的五谷是指:稻谷、麦子、大豆、玉米、薯类,同时也习惯地将米和面粉以外的粮食称作杂粮,而五谷杂粮也泛指粮食作物,所以五谷也是粮食作物的统称。
五谷杂粮除了是中国人的主食、果腹的良伴、活力的主要来源外,对人体也有许多益处。在中国居民膳食结构金字塔食物结构图中,面包、谷类、米和面食占了食物比例的 50%~60%。五谷杂粮中的营养素非常丰富,其中的纤维素与矿物质是普通白米的数倍,而包含的维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素C、维生素E 等和钙、钾、铁、锌等微量元素,更是丰富的宝藏。五谷杂粮是膳食纤维的主要来源,而许多五谷杂粮拥有大量能降低胆固醇、预防心血管等疾病的不饱和脂肪酸,因此几乎能够提供人体必需的大多数营养素,可说是最具营养价值的食物群。五谷杂粮是饮食中的基石。所以,从古至今皆有相关学者不断研究五谷杂粮所含营养素,并将之融入中国传统医学和现代医学的食疗中,更可与其他食材、药材搭配,以增强对人体的益处。
热心网友 时间:2023-09-06 11:44
可以做腊八粥,八宝粥,对人的健康有好处。孕妇吃的话对胎儿好。可以配合药膳,滋补身体。结婚时的礼俗上也用的着。
热心网友 时间:2023-09-06 11:44
现在很多超市都有这个五谷杂粮卖了,这些杂粮粉只要冲开水喝就可以了,据理论说是保健的,但是实际效果怎么样,这个就不得而知了。
热心网友 时间:2023-09-06 11:45
结婚的时候打在新人头上,搬家的时候也有用到的,估计是要讨个吉利吧。
热心网友 时间:2023-09-06 11:45
可以制作:
1. 五谷杂粮粥,即把几种杂粮放在煮粥;
2. 把五谷杂粮泡2-3个小时,用豆浆机打成杂粮豆浆。