广东三宝的功效和作用是什么？

发布网友 发布时间：2022-04-20 08:50

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热心网友 时间：2022-07-14 01:54

“广东三宝”指的是陈皮、老姜、禾杆草。

1、陈皮

陈皮的叶子，花，以及种子都可入药擦皮肤有止痛消炎之效，亦有美容之效；可作药用。

陈皮所含挥发油能促使胃液分泌增多，胃肠蠕动加快，并可使呼吸道粘膜的分泌增加，有利痰液排出。用于湿痰，寒痰咳嗽，脾胃气滞症。理气健脾，燥湿化痰止咳。

2、老姜

老姜，是一种姜属多年生草本植物的成熟根茎，其味辛辣，可供烹饪调味用，辟腥*提鲜味，粤菜蒸鱼、焖羊肉、烹狗肉、炒寒性（按中医药食理论，食物皆分寒、中、燥属性）蔬菜等必备；也作蘸食佐料。

老姜可入药，驱寒、活血、暖胃，效用多多，若感风寒可以喝姜汤，微出汗可治愈；对于广东大部分地区产后妇，姜汤伴饭及全壳蛋猪脚姜醋补品是让身体快速恢复的不二妙方，这是全世界所仅见，可见老姜确是一宝。

3、禾杆草

禾杆草，可用于做饲料，燃料，积肥，煮食，建筑材料，造席，造鞋。

点燃禾杆草，一可以提高田地范围内的温度，以防止冷空气冻伤农作物，二可以积肥，为来年耕种打好基础。燃料化作灰后，再施回到田地里肥田，如有需要，可在幼苗四周铺上禾杆草护根。碱水糍粑用禾杆草烧灰取碱。

扩展资料

第三届中国新会陈皮文化节新闻发布会上，广东省江门市新会区区长文彦介绍，新会是梁启超的故乡，也是中国著名的陈皮之乡，已有近千年的陈皮生产历史。新会陈皮是新会所产茶枝柑（别名大红柑）的干果皮，也是“广东三宝”之首与“和药之首”。

文彦指出，陈皮文化节系列活动还包括第三届新会陈皮博览会暨首届新会陈皮（柑）茶博览会，第五届中国新会陈皮产业发展论坛，中国陈皮之乡美丽乡村旅游节活动，中国（新会）陈皮茶之乡、中国特色药文化产业示范基地、全国特色景观旅游名村授牌仪式等。

参考资料：百度百科-广东三宝

人民网——“广东三宝”之首新会陈皮亮相人民大会堂