发布网友 发布时间:2022-04-20 09:11
共3个回答
热心网友 时间:2023-08-24 19:52
基围虾汤怎样炖的做法
材料
冬瓜300克,平菇100克,虾100克,油、盐、葱姜、料酒、鸡精适量。
做法
1、平菇撕条焯水,冬瓜去皮去瓤切片,虾冲洗干净,葱姜切末。
2、起锅热油爆香葱姜放虾炒至变色。
3、放1汤勺料酒和2碗水,再放冬瓜、平菇。
4、大火烧开后,中火烧约15分钟。
5、冬瓜可用筷子戳通时,可放盐和鸡精调味即可出锅。
基围虾汤的家常做法大全怎么做好吃视频
基围虾汤的家常做法材料白虾 10支,干辣椒 10根,花椒 1大匙,蒜头 适量,辣椒 适量,葱 4支,酱油适量,白胡椒 适量,糖 适量,盐巴 适量,米酒 适量做法1、虾子洗净.用剪刀去须跟尖刺.去肠泥2、热油锅.把虾子炸一下.捞起3、锅里留一些油.炒花椒粒.炒到有香味捞起.把干辣椒.蒜头一起爆香.放入虾子最后放调味料下葱段.就可以食用了~
热心网友 时间:2023-08-24 19:52
你好!基围虾这样做汤营养好喝
准备食材
鲜基围虾、番茄、鸡蛋、调味料
具体步骤
番茄放入碗内,划十字烫皮
番茄去皮切小块
把虾肉去虾壳和虾线,先剁成虾泥
加蛋清、盐、胡椒粉、料酒、淀粉拌匀
搅拌好的虾泥平铺在盘子里面
放入冰箱冷藏二十分钟
锅内充分预热后,加入植物油
预热后出现油纹,倒入番茄炒成泥
加入适量的水煮开
然后用勺子舀入虾球
再次煮开后
根据个人的口味撒入盐调味
最后可以根据自己的喜爱撒上香菜
不喜欢香菜的话
葱或者剁碎的芹菜也可以
根据自己的喜欢调整
热心网友 时间:2023-08-24 19:53
可以红烧的呢!