发布网友 发布时间:2022-04-20 02:24
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热心网友 时间:2023-09-20 20:50
巴坦木巧克力的做法
1.
将巧克力敲碎。
2.
放入巧克力炉煮融或者小火隔水加热至融化(水温不要太高,约在38℃~43℃左右)。
3.
倒入液态巧克力,大概倒入三分之一即可,放入冰箱冷冻3分钟。
4.
取出,各放入一粒美国大杏仁。
5.
接着倒入液态巧克力至满,充分包裹大杏仁,震荡平整后放入冰箱冷冻至硬。
6.
前后左右拉扯硅胶模,然后将巧克力翻出即可。
巴坦木巧克力成品图