过期的东西还能用吗？

发布网友发布时间：2022-04-20 01:57

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热心网友时间：2023-09-09 21:24

如果是刚刚过期，一般是无大碍的，但若过期已久，会发生不适的症状。

通常食品包装上的保质期的意思是指在此期限内为最佳食用日期，基本肯定不会变质，并不是说过期了就等于变质了，但是出于对食品安全的考虑，大多数食品还是限定了保质期，这也是国家的强制性规定，出于健康和安全的角度，建议你还是不吃的好，除非应急！

一般来说，食品生产商会将食品保质期提前于实际变质日期，以保证安全。但是，过期的食品总归不好，所以最好不吃。另外，有些食物靠近保质期也最好不要吃，不同食物也不一样，所以最好的方法就是，买回来赶快吃，靠近保质期，过了保质期的都不要再吃了。

食品的保质期意义：

保质期字面意义是保证产品质量的期限，目前的产品包装形式并不是严格意义上的无菌状态随着时间的延长产品状态，风味或微生物含量等都会超过，人民可接受范围或一定含量影响人民食用或影响一定的消化或消化道系统反应。

所以必须有一个期限，保证其在保质期内不会出现食品安全问题。另外普通百姓不具有食品的专业性或常识，所以必须标注保质期以警示购买的消费者。产品有保质期和保存期，过了保存期的东西基本还可以使用，过了保质期，一定不能食用。