你能够接受包子馅为绿豆吗?
发布网友
发布时间：2022-04-27 05:13
共5个回答
热心网友
时间：2022-06-26 18:54
原料：面粉、绿豆、泡打粉、酵母粉、调和油、红糖、白糖。。
做法步骤：

第1步、这是正在发的面。过程如下：在案板上，把面粉和泡打粉混合，中间开窝。在窝中放入白糖和酵母，用温水把白糖和酵母化开，再和面粉混合揉成发酵面团，放在盆里，遮盖保鲜膜，进行发酵。

第2步、这是自制的绿豆沙。过程如下：把绿豆洗净，放在锅里，添水，煮烂，捞出以后，控干水分。锅上火，添油，油热，加入红糖和白糖，翻炒均匀以后，放绿豆，翻炒均匀，即可。

第3步、把发酵面团搓条下剂，把每个剂子擀成中间厚、四周薄的圆片，在圆片中心放入豆沙馅儿，包成柳叶形的包子。包好的豆包再醒发一下，就可上笼蒸制。

第4步、上笼蒸。

第5步、蒸好了。
热心网友
时间：2022-06-26 18:54
绿豆包子馅的原材料就只有绿豆、生姜、盐，没有任何食品添加剂。带壳的绿豆焖得烂熟磨成绿豆泥，新鲜生姜削皮剁成末儿，最后与熟菜油、盐、胡椒一起搅拌均匀就行了。都是日常的原材料，老人小孩都可以放心吃。
6毛钱一个的大集绿豆包子，蒸熟再炸着吃，回忆中的老味道
新鲜的小麦粉温水揉合，发酵不用苏打或曲酒，只加一点老面让面团自然发酵。醒好的面团紧实而富有弹力，拉扯间尽显精神劲道。小面团撒上面粉搓圆，用手拍平就成了包子皮。
6毛钱一个的大集绿豆包子，蒸熟再炸着吃，回忆中的老味道
搓好的面皮摊在左手掌，右手舀一大勺绿豆馅放上去。左手一边把面皮往里握紧，右手一边沿着面皮的边缘捏褶收边，直到绿豆馅全部被包进了面皮里，包口花纹顺盘而下如同一朵盛开的菊花，就包好了。最后轻轻往案板上一扔，手微微用力一压，圆鼓鼓的生包子变成了扁扁的，才算大功告成。
6毛钱一个的大集绿豆包子，蒸熟再炸着吃，回忆中的老味道
6毛钱一个的大集绿豆包子，蒸熟再炸着吃，回忆中的老味道
蒸好的绿豆包全部都被倒进了灶房里的两个大筲箕里，再一个个分开码好，盖上薄棉布，等它们自然放凉。老板却说这还只是半成品，正宗的大集绿豆包应该蒸好以后放凉，再入热油锅里炸成金黄脆皮才算成品。
6毛钱一个的大集绿豆包子，蒸熟再炸着吃，回忆中的老味道
炸好的包子一定要趁热吃最香，炸过的包子皮变得焦脆咸香，居然比刚蒸好的面皮更好吃，回味无穷。而绿豆馅的水分变少，质地变得紧致，口感也更加的清香酥松。果然是比蒸绿豆包还要好吃许多。
热心网友
时间：2022-06-26 18:55
只要是自己喜欢的味道，这种应该是可以接受的，因为包子馅有些包莲蓉，豆沙，这些的，绿豆馅也是可以接受的。
热心网友
时间：2022-06-26 18:55
我是不能够接受包子馅儿绿豆的，如果是绿豆做成的豆芽，作为包子馅，我还勉强可以接受用绿豆来做包子馅，这种方式是很奇葩的，一般来说无非也就是用红豆做成的豆沙，在做成包子馅儿做成的豆沙包不会让人觉得那么奇怪ヽ(￣д￣;)ノ
热心网友
时间：2022-06-26 18:56
包子是非常美味的一种食物，有可多种馅料，当然如果包子中包含的是绿豆下的料，我觉得也挺好吃的，换一种口味未必不好吃，只要做的可口香甜都是非常好吃。
