香菇素鲍鱼的家常做法
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发布时间：2022-04-27 05:13
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热心网友
时间：2022-06-26 18:53
食材
香菇 若干
耗油 一勺
淀粉 一勺
生抽 两勺
老抽 一勺
清水 半碗
葱花 适量
蒜末 适量
方法/步骤
1
将洗好的香菇去根，切出刀花，不要割断！
2
改刀过得香菇下入锅里焯水。加一点盐！
3
然后调制汤汁，不分先后顺序加入两勺生抽，一勺淀粉，一勺耗油，半碗清水搅均匀备用
4
捞出香菇后放油和蒜末炒香
5
下入焯水过后的香菇煎两面金黄。
6
然后加入汁炖，大火收汁。不要放盐！！！因为汤汁已经有咸味了。
7
收汁完毕就可以了！超好吃哦
