驴打滚儿怎么吃
发布网友
发布时间：2022-04-27 05:12
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热心网友
时间：2022-06-26 18:37
驴打滚儿
的做法步骤
1准备糯米面。
2炒好的
豆面
。
3准备点白糖。
4
豆沙馅
买的。
5把白糖放入糯米面
和成粘稠状
放入锅中蒸。
6把面板上洒些豆面（防粘），把蒸好的糯米擀好。如果很粘的话可以放些水。
7涂上豆沙馅。
8把
糯米卷
起来。
9用快刀切块。
10再放到豆面盘子里滚一下。
11依次放入盘中。
12在这样
找一下
真是第一次做
所以有些紧张
切得不太均匀
不过吃起来很不错。
热心网友
时间：2022-06-26 18:38
食材
水磨糯米粉
300g
淀粉
75g
蜂蜜
70g
色拉油
50g
水
适量
红豆沙
适量
黑芝麻
、黄豆面、抹茶粉、椰蓉
适量
步骤
1.将糯米粉、淀粉、蜂蜜、色拉油用水调成酸奶状的糊糊；
2.倒入碗中上锅大火蒸20-30分钟；
3.生豆面用温火炒到颜色变深变香；
4.糊糊蒸好后放到不烫手的时候，双手沾水抓起一些放进食物袋中用擀面棍儿擀成长方形；
5.将豆沙用手搓成长条放在面饼的1/3处，然后像卷寿司一样卷起；
6.最后分别在黑芝麻
、黄豆面、抹茶粉、椰蓉上滚一下，切小段就可以吃了
