发布网友 发布时间:2022-04-27 05:12
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热心网友 时间:2022-06-26 18:36
酒店的分类方式有多种,例如:
一、按规模:常用客房数量来衡量酒店的规模,规模影响到经营,对一般的完全服务酒店来说,200间可保障有赢利空间
2000间以上 超大型
1000~2000间 大型
500~1000间 中大型
200~500间 中型
50~200间 中小型 / 小型
一些奢华酒店、精品酒店常规模较小,或很小,以保证服务的个性化和私密性。有些酒店的定位决定了其规模的庞大,如主题娱乐酒店、*酒店、大型会议酒店和度假酒店等
二、按酒店级别评定标准
A.按星级
1星/2星/3星/4星/5星/白金5星
B.华盛国际(HVS)在欧洲和美国出版的《酒店品牌等级分类表》
1.LUXURY奢华酒店
2.UPPER UPSCALE超高档酒店
3.UPSCALE高档酒店
4.MIDSCALE W/ F & B中档酒店(带餐饮)
5.MIDSCALE W/O F & B中档酒店(无餐饮)
6.ECONOMY经济型酒店
三、按服务:全面服务/有限服务
四、按位置:城市中心/郊区/度假区/公路/飞机场……
最常见的是按照星级:
五星酒店:这是旅游酒店的最高等级。设备十分豪华,设施更加完善,除了房间设施豪华外,服务设施齐全。各种各样的餐厅,较大规模的宴会厅、会议厅,综合服务比较齐全。是社交、会议、娱乐、购物、消遣、保健等活动中心。
四星酒店:设备豪华,综合服务设施完善,服务项目多,服务质量优良,室内环境艺术,提供优质服务。客人不仅能够得到高级的物质享受,也能得到很好的精神享受。
三星酒店:设备齐全,不仅提供食宿,还有会议室、游艺厅、酒吧间、咖啡厅、美容室等综合服务设施。这种属于中等水平的酒店因设施及服务良好而价相对较便宜在国际上最受欢迎,数量较多。
二星酒店:设备一般,除具备客房、餐厅等基本设备外,还有卖品部、邮电、理发等综合服务设施,服务质量较好,属于一般旅行等级。
一星酒店:设备简单,具备食、宿两个最基本功能,能满足客人最简单的旅行需要。