发布网友 发布时间:2022-04-27 05:11
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热心网友 时间:2023-10-03 15:39
用平底锅,在锅里倒少量的油把饺子放进锅里,然后再到人少量的水,先开中火等冒热气了再改为小火,大概煎上10分钟看水收干了就可以了。
热心网友 时间:2023-10-03 15:39
煎饺子要用蒸出来的饺子煎才好吃!
做好的饺子
用电饭锅也能蒸出来
锅里放水(三分之二的水就可以了,只是要蒸气,而不是要煮饺子)
等水煮沸
用一个蒸架`里面加一层白棉布(干的,在布上擦点油最好)
放上饺子就可以蒸了(盖上盖子哦,不能太漏气,在电饭锅上也盖上一条毛巾吧
(*^__^*) 嘻嘻…… )
等饺子蒸成了透明状,有点缩水样子(就算熟了)
一般要``十五分钟左右
(看你的蒸气够不够力了``自已掌握)
蒸好饺子``你就想煎饺子了对吧``
(*^__^*) 嘻嘻…… 馋猫``(*^__^*) 嘻嘻……
煎饺用油多一些``
没有平底锅也能煎
放油```
滑锅出油``
用小火
把蒸饺放进去``
火候是关键``
饺子底有点焦黄了``就可以上盘了```
你想吃香点可以煎久一点的`
热心网友 时间:2023-10-03 15:40
首先把饺子煮熟,控水然后在炒锅里倒油,大概估计一下,油的量要没过所有饺子的5/1,把油烧到7成热最后把饺子煎至金*即可要注意不停翻动,以保证火候均匀
热心网友 时间:2023-10-03 15:40
不用解冻,放油可直接煎