晒鱼干后鱼还有营养吗

发布网友发布时间：2022-04-27 04:13

共5个回答

热心网友时间：2022-05-05 17:08

有营养的，因为新鲜的不能保存太久，很多人都爱吃鱼，而用新鲜的鱼晒成的鱼干自然也是那些爱吃鱼的人的最爱了，晒干的鱼干不仅保存的时间很长，吃起来也是别有一番风味的。

热心网友时间：2022-05-05 18:26

从营养学的角度来说，晒干的鱼营养会有一定程度的损失，但鱼毕竟不像蔬菜水果那样营养物质易损耗，所以说晒过的鱼会损失些营养，但不会没有营养。

热心网友时间：2022-05-05 20:00

晒鱼干，就是为了保存。但营养价值会保留一部分，也会损失一部分。在晾晒过程中，会有一些细菌侵入，建议在制作过程中，要高温消毒。凉拌的话，要开水浸泡后食用。

热心网友时间：2022-05-05 21:52

有营养

热心网友时间：2022-05-06 00:00

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