鸡肉可以和花生一起煲汤吗?
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发布时间：2022-04-27 04:55
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热心网友
时间：2022-06-26 13:51
鸡肉和花生可以一起吃，这个是没有影响的，也不会产生不适的症状的。花生含有大量的蛋白质和脂肪，尤其是不饱和脂肪酸，可直接用作食品或食用油。花生功效:强养、健脾、健胃、润肺化痰、补气、清咽润喉、止痛、治疗痛经、保湿、预防动脉硬化、高血压、冠心病、利尿、止血、产奶。
一、鸡肉炖花生
1、做法一
将鸡胸肉，红椒和洋葱放到一个炖锅里。倒上鸡汤、4汤匙酱油，再加入孜然、蒜末、辣椒干、盐和胡椒一起搅拌。上盖，用低火炖4个半或5个小时。将225毫升汁液从炖锅中取出，把它和玉米粉、花生酱、剩余的酱油和青柠汁混合在一起。这个汁应该比较稠。然后将这个拌好的汁倒回炖锅。上盖。用高火炖30分钟，用葱，胡荽和花生稍加点缀即可。
2、做法二
准备鸡脚和新鲜的秋花生。将花生剥壳。将鸡脚剪去指甲。鸡脚斩成小段。将鸡脚入凉水锅中，加料酒、姜片大火煮开，煮水血水后关火。将煮好的鸡脚捞出清洗一下。将锅中重新加水，放入鸡脚，加入花生。加入适量八角。加入适量花椒。加入香叶和桂皮。加入适量盐。大火煮开后转中小火慢炖至花生酥烂，鸡脚至自已喜欢的熟软程度。装盘食用。
二、功效
1、降低胆固醇
花生油中含有大量的亚油酸，这种物质可使人体内胆固醇分解为胆汁酸排出体外，避免胆固醇在体内沉积，减少因胆固醇在人体中超过正常值而引发多种心脑血管疾病的发生率。
2、延缓人体衰老
花生中的锌元素含量普遍高于其他油料作物。锌能促进儿童大脑发育，有增强大脑的记忆功能，可激活中老年人脑细胞，有效地延缓人体过早衰老，具有抗老化作用。
3、预防肿瘤
花生、花生油中含有一种生物活性很强的天然多酚类物质——白藜芦醇。而富含白藜芦醇的花生、花生油等相关花生制品将会对饮食与健康发挥更大的作用。
4、凝血止血
花生衣中含有油脂和多种维生素，并含有使凝血时间缩短的物质，能对抗纤维蛋白的溶解，有促进骨髓制造血小板的功能，对多种出血性疾病，不但有止血的作用，而且对原发病有一定的治疗作用，对人体造血功能有益。
热心网友
时间：2022-06-26 13:51
可以的，鸡肉是可以跟花生一起煲汤的，两样营养都很丰富，是不会有什么问题的。
热心网友
时间：2022-06-26 13:52
鸡烧土豆
鸡煲山药， 萝卜
花生跟排骨一起
热心网友
时间：2022-06-26 13:52
你好！
鸡肉可以和花生一起煲汤的。
花生仁的皮是鲜红色的，生的皮之中带有的含铁，能够合理的防止缺铁性贫血。
花生鸡汤还能够具有减轻感冒的症状，提升身体的免疫功能的功效。
热心网友
时间：2022-06-26 13:53
可以放在一起煲汤，再放一点墨鱼，就更鲜美了。
