发布网友 发布时间:2022-04-27 06:07
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热心网友 时间:2022-06-27 09:31
包水饺的馅咸了,可以如下方法处理?
1,加馅;如果馅还没有包,这个好处理,一般可以再切一些其他的菜或者是肉调到里面,从而均匀了饺子馅的味道。
2,加糖;如果不想再添加其他的菜或者是肉,也可以在饺子馅里加糖少许,糖份能很好淡化咸味。
3,除水;多数的咸味是出现在汤汁里的。可以大力挤掉饺子馅里的水分,能帮助减少咸味。
4,蘸醋;可以用醋蘸着吃,味道不仅美,而且因为醋有解盐的功效,或者是用辣椒油蘸着吃,效果也不错。
热心网友 时间:2022-06-27 09:31
做菜或做汤时,如果做咸了,可拿一个洗净的土豆切成两半放入汤里煮几分钟,这样,汤就能由咸变淡了。
还可以:
①菜咸了,可加适量白糖,即可解盐。
②菜咸了,放一些醋,咸味会大大减少。
③菜咸了,用掺有白酒的水浸泡,有明显的去咸效果。
或者再加点馅进去,剩下的饺子馅包好冷冻起来,下次再做也可以,但是如果是素馅的饺子馅这样做可能会影响口感。或者包的时候馅小一点。如果馅里能挤出水分,挤出点水分来吧。
再或者你多包一点吧,然后冻起来,方便的时候吃也很好啊!