牛奶和什么水果不能一起吃
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发布时间：2022-04-20 01:22
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热心网友
时间：2023-07-01 20:33
1、柠檬。柠檬和牛奶相克。牛奶中含有非常丰富的蛋白质和钙等营养物质，而柠檬中的果酸含量比较多。如果柠檬和牛奶同时食用，柠檬中的果酸会使蛋白质凝固，同时也会与钙结合生成不易于消化的物质，不仅降低食物的营养价值，同时还会导致胃肠的不适，所以尽量避免柠檬和牛奶同食。
2、牛奶和橘子不能一起吃。喝牛奶前后的一个小时内，都不应该吃橘子，因为牛奶中的蛋白质一旦与橘子中的果酸相遇，就会发生凝固，从而影响牛奶的消化与吸收，在这个时间段里也不宜进食其他酸性水果。
3、柿子。牛奶和柿子不能在同一段时间食用，吃柿子的前后1小时内不宜喝牛奶。牛奶不宜与含鞣酸的饮食同吃，如浓茶、柿子等，这些食物易与牛奶反应结块成团，影响消化。牛奶与香菇、芹菜、银耳等配合食用，对健康大有益处。
热心网友
时间：2023-07-01 20:33
饮食中牛奶最好不要与酸性的食物一起食用，如山楂、柿子、葡萄、李子等，因为酸性物质与蛋白质发生结合后，降低人体对于蛋白质的消化吸收；还有韭菜、巧克力等食物也要避免食用，以免诱发腹泻、头发枯燥等症状的出现。
