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鸡腿怎样做的好吃?

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01
把鸡腿清洗干净,放进容器里备用,在锅中烧水。

02
把辣椒切成段状,生姜切成片,桂皮掰断。

03
锅里的水烧开后将鸡腿放进去煮,煮好后捞出来,并在上面划花刀,这样可以更好的入味儿。

04
用料酒、姜片和白胡椒粉把鸡腿腌制一小会。

05
向锅中倒进水,再放入生姜,辣椒,八角,草果,桂皮,花椒,盐,糖等调料开始煮,在水开后就倒入生抽和老抽,再放入鸡腿。



06
等到鸡腿熟后,就将大火调制成小火,在焖制一小时左右,等到它完全入味的时候就可以了。

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