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板栗高压锅要煮多久

发布网友 发布时间:2022-04-20 03:51

我来回答

9个回答

热心网友 时间:2022-05-03 19:42

水煮板栗比生板栗吃起来味道更香,比炒板栗的吃起来更健康。因此,煮板栗是家庭比较常见的一种吃法。那么,板栗煮多久才熟?板栗煮多久才熟用不同的锅煮板栗,所用的时间也不一样。

1、普通水煮法

板栗用水煮,一般需要煮20分钟左右。做法:板栗1000g,清水适量。放入锅内,加上末过栗子面较多的水。用冷水煮板栗的,大火煮沸,经过15分钟左右,换小火,用小火再煮几分钟。煮到板栗熟了,关火,焖一段时间。俗话说:“七分熟,三分捂”就是这道理,不但省火,食物炖煮得更软烂。

2、高压锅煮法

把栗子放在高压锅里,不要放得太多,略微放点水,时间大概30—40分钟左右。做法:板栗1000g,清水适量。板栗洗净放进电压力锅内胆中。加入清水,选择万能炖的功能,时间设置为35分钟。然后开盖即可食用。

水煮板栗快速去皮的煮法

1、水煮前用小刀划一十字开口,注意用刀,水煮后栗子皮就会涨开,容易去皮。2、水煮后趁热倒入凉水中,时间不要过长,10几20秒捞起,栗子皮会收缩较易去皮。3、同理,煮热后放进冰箱急冻亦可,冰冻后食用另有一番风味。

家庭煮板栗的做法

挑选板栗:板栗主要有两种,一种叫做毛栗,外壳上有很多的小细毛毛,一种叫做明栗,看起来发亮,一般情况下毛栗煮了吃比较面,但是明栗香甜,这个各异根据不同人的口味进行选择。

切小口:用刀在每个板栗上面切一个小口,这样既可以节约燃料,尽快煮好板栗,又利于煮好的板栗剥壳去皮。

上锅煮:将板栗倒入锅中,加水煮,等到水开之后换小火继续加热,板栗熟后裂口会变大,而且能闻到香味。

剥壳去皮:煮好的板栗放入凉水后,马上捞出,尽快去其壳和皮,这时候比较容易,干了之后就不好剥了。

享受美味:剥好的板栗可以直接吃,也可以放入冰箱,烧汤的时候加几个进去,也是非常美味的。

小贴士

其实,直接用水煮不好吃,栗子浸泡在水里营养容易流失,而且还会失去原有的甜味。如果对口感比较讲究的,建议蒸或炒。比如炒板栗比煮的更好吃:用刀在每个栗子上切一刀,注意切开侧面皮的三分之二即可,然后在锅中加入一点食用油,放进栗子小火炒,逐渐听见噼啪声,慢火炒到可闻见栗子香(约15分钟左右),尝尝。炒熟的栗子皮轻轻像嗑瓜子一样轻轻一咬就开口了

热心网友 时间:2022-05-03 21:00

高压锅炒栗子做法:1,将栗子洗干净,做之前记得用刀子划一下栗子表面(也可以不用刀子划)2,放入高压锅,注意不需要加油.不需要特意加水(洗栗子的时
候表面沾的水就够用了)3,盖上高压锅盖.注意上面的气门的小盖是不盖的(如果熟悉了高压锅炒栗子的做法,也可以加气门小盖)4,先用中火煮,煮到有点动
静的时候.就转至最小火.然后3-4分钟就记得摇一下高压锅,让栗子多面受火侯.大约半个小时.就可以开盖开吃.

上面的朋友已经告诉你标准时间了,蒸煮都可以,限压阀喷气改小火10-15分钟即可。不过需提醒一下,高压锅只能用于蒸煮炖,不要用高压锅炒栗子,那样属于干烧事故,会使高压锅变形造成安全隐患,说明书上也有写到“禁止干烧”,不过由于现在电视媒体那些“小妙招”向大家提供了错误使用压力锅的办法,致使压力锅安全事故频发,一定谨记。

热心网友 时间:2022-05-03 22:34

一般煮20分钟。

具体做法:
板栗里层皮,只要热的就好剥,可以把稍凉的板栗,放如微波炉,20秒左右(15~~30秒之间)拿出来正好剥,有的会爆开,自己熟练了就会掌握火候,先少放进去点。

热心网友 时间:2022-05-04 00:26

板栗比较容易熟,如果用高压锅来煮的话,一般七八分钟就够了,时间太长的话就不好了,很容易把板栗煮烂这样就不好吃了。

热心网友 时间:2022-05-04 02:34

这个不好说,要看板栗的品种,如果是常规大小的板栗煮十分钟就好了,如果想要更糯口味更好吃一些,可以煮十五分钟。

热心网友 时间:2022-05-04 04:58

高压锅是通过高气压把东西闷熟的,一般很快就可以把食物煮熟,在蒸煮板栗之前,最好是用水泡过,泡过水的生板栗放入高压锅中蒸煮30分钟左右就可以熟了,而且口感也比普通锅煮的更糯。

热心网友 时间:2022-05-04 07:40

我家里面也特别喜欢用高压锅来煮饭 ,高压锅做出来的饭确实和电饭锅煮的口味不一样,而且高压锅一般要煮半个小时左右。

热心网友 时间:2022-05-04 10:38

15分钟

热心网友 时间:2022-05-04 13:52

一个小时追答错了

30分钟

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