发布网友 发布时间:2022-04-20 03:22
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热心网友 时间:2023-07-20 16:10
现在可以吃北极虾,但是建议正规渠道购买,下面来看一道北极虾的做法。
食材:北极虾、三种不同样的鲜贝、生姜、洋葱
先把生姜切片,洋葱切丝,再把贝壳凉水下锅焯水,再放点姜片和料酒去腥,锅开后撇去浮沫。然后捞出清洗干净
先把姜片平铺在砂锅底部,再在第二层摆上洋葱丝,再放入焯好水洗干净的贝壳类,最后摆上北极虾。再调个料汁,先放入生抽、蚝油、料酒、盐一点点,搅拌均匀,然后浇在加拿大野生北极虾上
然后盖上盖子开中小火焗十五分钟,最后撒上葱末,鲜贝北极虾就做好了。
北极虾是100%的纯野生冷水虾,跟其他野生冷水虾相比,口感更加鲜甜,也被称为北极甜虾。
营养价值
北极虾营养丰富,它含有大量优质的不饱和脂肪酸,而且还是优质蛋白质的摄入源,不含胆固醇,且脂肪与卡路里含量一向极低。同时,它还富含维他命B12、锌、碘、磷、钾、硒、铁元素以及微量的钙、镁和钠等元素。
功效与作用
1.增强人体免疫力虾的营养价值极高,能增强人体的免疫力。2.通乳汁如果妇女产后乳汁少或无乳汁,鲜虾肉500克,研碎,黄酒热服,每日3次,连服几日,可起催乳作用。3.缓解神经衰弱虾皮有镇静作用,常用来治疗神经衰弱,植物神经功能紊乱诸症。海虾是可以为大脑提供营养的美味食品。海虾中含有三种重要的脂肪酸,能使人长时间保持精力集中。4.有利于病后恢复虾营养丰富,且其肉质松软,易消化,对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物。