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元宵与汤圆的区别

发布网友 发布时间:2022-02-23 15:46

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懂视网 时间:2022-02-23 20:07

元宵和汤圆的区别:

1.馅料选择不同,汤圆馅偏软,咸甜荤素选择众多,元宵馅偏硬,以甜口为主。

2.吃法不同,汤圆可以煮着吃和炒着吃,元宵是炸着吃,也可以煮着吃。

3.煮的时间不同,元宵煮的时间长,要10分钟以上,汤圆煮的时间短,3分钟就好了。

4.做法不同,汤圆是包出来的,表面光滑黏糯。元宵是滚出来的,表皮干燥松软。


总结

1.汤圆馅咸甜荤素选择众多,元宵馅以甜口为主。

2.汤圆可以煮着吃和炒着吃,元宵是炸着吃或煮着吃。

3.元宵煮的时间长,汤圆煮的时间短。

4.汤圆是包出来的,元宵是滚出来的。


热心网友 时间:2022-02-23 17:15

汤圆:将糯米面和好,像包饺子一样将馅包入再团圆,馅料有素有荤。元宵:一般只用素的固体甜馅料,将馅料切成小块,蘸上水,在盛满糯米面的笸箩内滚,一边滚一边洒水,使其自然沾满糯米面滚成圆球。

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