请问厨神:杀好的黄鳝如何保存

发布网友 发布时间：2022-04-20 07:46

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懂视网 时间：2022-05-07 17:37

杀好的黄鳝怎么保存？接下来就来为大家介绍一下保存方法，一起来看看吧。

1、将刚杀死的黄鳝上撒适量的食用盐，再放到阴凉通风的地方。

2、刚杀死的黄鳝如果不马上吃，可以将黄鳝放入干净的袋子里，然后放进冰箱的冷冻室里保存。

3、可以把刚杀死的黄鳝放入箱子里，再放入一些冰块进行保存。

黄鳝的作用

1、增强记忆力：鳝鱼中含有DHA和卵磷脂，有补脑的效果。

2、保护视力：黄鳝有保护视力的作用。

杀好的黄鳝怎么保存就介绍到这里了，希望对大家有帮助。

热心网友 时间：2022-05-07 14:45

　　杀好的黄鳝，盖上盐和酒浸过的湿纱布放在冰箱冷藏里。
　　补充：
　　黄鳝不仅为席上佳肴，其肉、血、头、皮均有一定的药用价值。据《本草纲目》记载，黄鳝有补血、补气、消炎、消毒、除风湿等功效。黄鳝肉性味甘、温，有补中益血，治虚损之功效，民间用以入药，可治疗虚劳咳嗽、湿热身痒、痔瘘、肠风痔漏、耳聋等症。黄鳝头煅灰，空腹温酒送服，能治妇女乳核硬痛。其骨入药，兼治臁疮，疗效颇显著。其血滴入耳中，能治慢性化脓性中耳炎；滴入鼻中可治鼻衄（鼻出血）；特别是外用时能治口眼歪斜，颜面神经麻痹。有人说“鳝鱼是眼药”，过去患眼疾的人都知道吃鳝鱼有好处。常吃鳝鱼有很强的补益功能，特别对身体虚弱、病后以及产后之人更为明显。它的血还可以治疗口眼歪斜。祖国医学认为，它有补气养血、温阳健脾、滋补肝肾、祛风通络等医疗保健功能。

热心网友 时间：2022-05-07 16:03

盖上盐和酒浸过的湿纱布放在冷藏里。

热心网友 时间：2022-05-07 17:37

煮半熟冷藏就可以啊