虾怎么做好吃?

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虾怎么做好吃？

1.使用剪刀剪去虾须虾脚，挑出虾线，洗干净放在一边备用。

2.炒锅内加油，烧到七成热时倒入准备好的虾翻炒，直至变成红色，加入葱、蒜、辣椒一起翻炒。

3.沿着炒锅的边缘加入料酒、盐、老抽、生抽、白糖、胡椒粉翻炒均匀。

4.锅内加开水并盖上锅盖，开大火焖煮2分钟，大火收汁后，关火盛出即可。

总结

1.使用剪刀剪去虾须虾脚。

2.烧到七成热时倒入准备好的虾翻炒。

3.沿着炒锅的边缘加入料酒、盐、老抽等。

4.锅内加开水并盖上锅盖。

热心网友

蒸，用海带和海水蒸再摸点黄油，地中海吃法原味真正的虾好吃，你说的是龙虾吗？
要是对虾，活的生吃沾辣根，冻的打成泥作丸子用水汆熟。会鲜很多

热心网友

最简单的：醉虾
用料：两至三寸长的对虾;高度白酒（58°以上）
做法：活虾去头尾，用白酒浸泡至外壳呈橘红色即可食用

热心网友

将买回的新虾放在水里养半不时,让它把身体里的脏东西吐出来,再洗干净,将水煮开,把虾放在锅里,煮十分钟左右再盛在盘子里.
弄些葱头切碎,酱油,香油,花生油做成醮酱醮着吃.
味道不错.
不过每个人的口味不同.自己喜欢就好.