发布网友 发布时间:2022-04-21 22:27
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热心网友 时间:2023-06-23 10:22
雪平锅的出现,要追溯到距今1000多年的日本平安时代,因锅身上像雪花一样的纹路而得名。
强大的实用性,让它传承至今上千年,依然是日本人无法割舍、家家户户都在用的锅具。
它也早就风靡国内,不过市面上的雪平锅质量良莠不齐,更让国人不适应的,是它居然不配锅盖。
今天给大家推荐的日本原装进口的神田牌雪平锅就解决了这个困扰,不仅随锅附赠玻璃锅盖,还附赠蒸笼。
始于1965年的神田,如今已是日本锅具三大品牌之一,市场占有率高。
不仅备受日本主妇们喜爱,更在日本餐饮界有很高声望,很多日本餐厅都在使用它。
炒菜、炖汤、煮面、煮火锅、煎鱼、炸鸡、焯蔬菜、热牛奶、煮粥、蒸包子……
1日三餐各种食物、各种烹饪方式,几乎没有它搞不定的,在日常家庭里使用率相当之高。
如果厨房只能留一个锅,我就选它。
关键是做什么都特别快!有多快?冰箱里刚拿出来的牛奶倒进去,4、5秒就温了。
不像普通不锈钢锅那样重量堪比搬了几块砖,它的自重才不过1瓶矿泉水左右。
就算装满食物,臂力差的女生也能轻松单手提起。
锅身轻、加热快、功能非常综合,1个=炒锅+煎锅+汤锅+蒸锅+小奶锅……
难怪一代一代日本主妇们都爱用它。
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01 一口防溢“万用锅”
快速搞定三餐各种烹饪方式
神田雪平锅秉持自古以来的日本“匠人文化”,坚持手工锻打工艺。
锅身上的片片雪花,是匠人们手工一点点锻打而成的“槌目纹”,不仅看着漂亮精致,还能起到防溢锅的作用。
所以它特别适合用于炖、煮,尤其是煮面、煮牛奶这种容易扑锅的食物。
汤汁沸腾后会向锅内翻滚、不容易溢锅,而不是像普通锅那样向锅沿外翻滚、飞溅溢出。
注:不容易溢出≠不溢出,食物量和水量要确保在最高水位线以下。
深夜饥肠辘辘时用它煮一份“顶配版泡面”,比用普通不锈钢煮面快3分多钟。
无需长时间等待就能吃上口感堪比“深夜食堂”的热汤面,用它装着直接端上桌,连泡面都看起来高级了很多。
热心网友 时间:2023-06-23 10:22
雪平锅完全可以油炸,这个没有问题,苹果你可以少放一点油上,上面可以炸一个饼,可以炸一些食物是一点问题都没有的
热心网友 时间:2023-06-23 10:23
雪平锅不可以油炸,只能煲汤煮面用。
热心网友 时间:2023-06-23 10:23
雪平锅,他是可以油炸的,只是油温不能太高,不能放太多
热心网友 时间:2023-06-23 10:24
平锅的话也是可以油炸食物的,但是说嗯油的会到的比较少,这样比较安全