为什么说多吃粗粮对身体好？

发布网友 发布时间：2022-04-21 22:59

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热心网友 时间：2023-07-15 02:56

相对于面粉和大米，粗粮保存了更多的微量元素，而这些微量元素对人体有着非常重要的调节作用。那么，粗粮对我们有什么好处呢？

1.保护神经系统

粗粮中维生素B1的含量也很丰富。维生素B1不仅可以帮助我们增加食欲，改善消化功能，还可以保护人体神经系统的功能。缺乏维生素B1容易产生某种酸性物质，损害人体神经系统，还容易出现脚气等症状。

2.改善肠道环境，预防便秘。

粗粮富含膳食纤维，可以帮助我们蠕动，清除废渣。而且与果蔬相比，它还具有不溶性纤维，可以与其他废渣结合，帮助我们更好地排出肠道，清洁肠道环境，从而有效减少便秘的发生。

3.促进新陈代谢

粗粮中富含的膳食纤维，尤其是木质素和纤维素，对矿物质有离子交换和吸附作用。因此，如果人体摄入过多的粗纤维，会影响热能、蛋白质和脂肪的消化率，降低植物营养素的利用率。同时，过量摄入粗纤维还会加速钙、锌等物质的代谢，使血液中铁离子含量降低，对人体健康十分不利。

4.降低血压和预防疾病

的确，从健康的角度来说，吃粗粮可以有效降低高血压、糖尿病等所谓的富贵病的发病率，因为粗粮中富含的粗纤维可以很好地促进胃的消化功能，预防便秘、直肠癌等疾病。从这个意义上说，适量食用粗粮对人体健康是有益的。但是，这并不意味着粗粮吃得越多越好。俗话说，粗粮吃多了，不但起不到保健长寿的作用，反而会给人的健康带来危害。

5.促进排便

粗粮中有很多植物纤维，这些物质不容易被消化，可以促进排便，大大改善便秘，尤其对代谢紊乱、面色暗沉有效果。粗粮进入体内后，这些植物纤维会带动代谢物质和毒素在肠道内运动，使肠道蠕动更加活跃，有助于排出体内的代谢物质。毒素健康了，自然身体会越来越好，气色也会越来越好。

热心网友 时间：2023-07-15 02:56

天天吃粗粮可以让我们的皮肤变好，毛孔变小，能够补充我们所需要的维生素和蛋白质，增强免疫力。因为粗粮里面富含纤维，维生素，蛋白质。对我们的身体是非常好处的。

热心网友 时间：2023-07-15 02:57

可以让身体更加健康，可以提高免疫力，可以减肥，也可以塑形，可以补充氨基酸，可以补充蛋白质，可以补充脂肪酸。因为粗粮里面有很多蛋白质，有很多营养物质，可以抑制身体对脂肪的吸收。

热心网友 时间：2023-07-15 02:57

补充膳食纤维和微量元素：膳食纤维不仅存在于水果蔬菜中，粗粮中的膳食纤维的含量也是很高的，所以，经常吃粗粮可以帮助我们补充人体所需要的膳食纤维和一些微量元素。

热心网友 时间：2023-07-15 02:58

可以降血脂，可以降血压，可以促进身体的代谢，可以保护肾脏，可以增强体质。粗粮中含有很多的微量元素，而且也含有很多的粗纤维。