发布网友 发布时间:2022-04-21 22:00
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热心网友 时间:2023-08-15 15:54
全发酵茶,系广东英德市著名红茶品种,而英红九号既是茶树品种名,也是红茶产品名,该产品选用广东茶科所选育的省级良种“英红九号”鲜叶原料精心制作而成,共分为金毫、金毛毫、金英红和英红九号四个等级,其茶主要特点为香气浓甜,高爽特久,滋味浓强鲜甘。
英红九号种类得到研发出一系列名优产品,依据嫩度和时节,主要分为金毫、金毛狗狗毫、金英红和英红九号四个级别。金毫原料以单芽为重,金毛狗狗毫以一芽一叶初展为主导,金英红原料为当初4月31日前采收的一芽二叶原料,英红九号以一芽二叶居多。
分类:
1、金毫
外观设计肥硕紧结多锋苗,金*光亮,金毫满披,毫香、香甜浓厚,茶汤艳红光亮,味道鲜浓醇正,芽叶肥硕全芽红匀光亮。
2、金毛狗狗毫
外观设计肥硕紧结多锋苗,金*光亮,金毫满披,毫香、香甜浓厚,茶汤艳红光亮,味道鲜浓醇正,芽叶肥硕,全一芽一叶,红匀光亮。
热心网友 时间:2023-08-15 15:55
英红九号茶叶是红茶。
英红九号是从云南大叶群体中系统选育出的无性系品种,植株高大,树姿半开张,分枝尚密,叶片稍上斜状着生。叶片特大,叶面积可达65.52平方厘米,叶形椭圆,叶色浅绿,富光泽,叶面隆起,叶身稍内折,叶缘波状,叶尖渐尖,叶齿锐深,叶质厚软;芽叶黄绿色,茸毛特多,一芽三叶百芽重205克;花冠直径3.0~4.0厘米,花瓣7瓣,子房有茸毛,花柱3裂。
详细资料
英红九号芽叶内含物丰富,稳产期三年春、夏、秋一芽二叶(蒸青样)中平均含茶多酚30.91%,儿茶素152.13mg/g,氨基酸2.06%,咖啡碱4.35%,可溶性糖5.5%,水浸出物41.25%。产量高,品比6年平均亩产干茶204.3公斤(一芽二叶);抗寒、抗旱性及抗涝能力较弱,高温高湿季节易多发芽枯病,但对整体产量和品质影响不大。
宜双行单株种植,亩植2500株左右。适宜广东省及华南茶区种植,适制甜香、花香型红条茶和高档出口红碎茶等多种名优红茶产品,是公认的加工红茶的优异品种之一。