发布网友 发布时间:2022-04-21 21:43
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热心网友 时间:2023-10-11 07:50
锅中放油,先把豆腐煎一下,然后加入打好的鸡蛋,再倒入调好的料汁。
热心网友 时间:2023-10-11 07:50
豆腐煎一下,然后加入打好的鸡蛋,再倒入调好的料汁豆腐煎一下,然后加入打好的鸡蛋,再倒入调好的料汁
热心网友 时间:2023-10-11 07:51
内脂豆腐煎蛋
用料
主料鸡蛋3个内酯豆腐1盒小米辣 辅料香葱2棵盐1勺胡椒粉1勺生抽2勺蚝油2勺白糖1勺食用油适量
内酯豆腐煎蛋的做法
1.锅里刷油,内酯豆腐倒扣在锅里。
2.盒子的四角剪开,这样方便豆腐倒扣出来。
3. 调个酱汁:生抽2勺,蚝油2勺,白糖1勺,黑胡椒粉1勺混合拌匀即可
4. 放入葱花和一半的酱汁,煎1分钟。
5. 豆腐四周倒入鸡蛋液。盖上盖子焖3分钟 蛋液均匀的铺在锅里。
6. 煮到鸡蛋定型后,倒入剩余的酱汁。煮2分钟,让鸡蛋入味。 最后撒上葱花和小米辣,焖30秒。
7. 内酯豆腐鸡蛋完成,豆腐和鸡蛋非常的细嫩,加上酱汁的鲜香,入口即化,即便是小孩子吃也不费力。 如果孩子吃,小米辣就不放了!