酸菜猪肉馅饺子可以加木耳吗?
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发布时间：2022-04-21 22:21
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热心网友
时间：2023-06-28 19:54
酸菜猪肉馅饺子可以加木耳的。因为木耳本身没有什么味道，剁碎加在饺子馅里不会破坏酸菜的香气，更因为木耳清脆的口感和较为丰富的营养，弥补了酸菜馅儿饺子营养不全面的小缺点。
木耳的营养价值：黑木耳含蛋白质、脂肪、多糖和钙、磷、铁等元素以及胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、烟酸等，还含磷脂、固醇等营养素。每100克干品黑木耳中含蛋白质9.4克，碳水化合物65.5克，钙357毫克，磷201毫克，铁185毫克。木耳营养丰富，被誉为“菌中之冠”。
木耳能帮助消化系统将无法消化的异物溶解，能有效预防缺铁性贫血、血栓、动脉硬化和冠心病，还具有防癌作用。木耳散具有治疗溃烂诸疮和血崩的药理作用。
注意：鲜木耳中含有一种化学名称为“卟啉”的特殊物质，人吃了新鲜木耳后，经阳光照射会发生植物日光性皮炎，引起皮肤瘙痒，使皮肤暴露部分出现红肿、痒痛，产生皮疹、水泡、水肿。所以一定不要食用鲜木耳。
热心网友
时间：2023-06-28 19:54
可以啊，酸菜猪肉和木耳并不冲突。加木耳爽口，挺好吃的
酸菜不宜与柿子同食，会导致胃石症
1、猪肉与豆类相克：形成腹胀、气壅、气滞。
2、猪肉与菊花相克：同食严重会导致死亡。
3、猪肉与羊肝相克：共烹炒易产生怪味。
4、猪肉与田螺相克：二物同属凉性，且滋腻易伤肠胃。
5、猪肉与茶相克：同食易产生便秘；
6、猪肉与百合相克：同食会引起中毒。
田螺+木耳 同食会中毒，可以用莲房治疗。
萝卜+木耳 同食会得皮炎。
麦冬+木耳 同食会引起胸闷。
胡桃+野鸡肉+木耳 同食会引起身体不适。
马肉与木耳相克：同食易得霍乱。
患有痔疮者木耳与野鸡不宜同食，野鸡有小毒，二者同食易诱发痔疮出血。
木耳不宜与野鸭同食，野鸭味甘性凉，同时易消化不良。
放心食用吧！
热心网友
时间：2023-06-28 19:55
木耳本身的味道很少的，它的作用主要是为菜增色。而酸菜猪肉本身的味道就足够了，再加点木耳很可以的。并且木耳有疏通血管的作用，又可以吸收油脂。所以你大可以的用。
热心网友
时间：2023-06-28 19:55
可以啊！！
还可以加点红萝卜丝，马蹄，葱丝等
热心网友
时间：2023-06-28 19:56
可以的，
