饭店剩余的米饭怎么办

发布网友

我来回答

共14个回答

热心网友

米饭剩的太多可以直接用电饭锅保存比较少就装碗里。

用塑料布或者保鲜膜将碗或者电饭锅包起来。

饭铲一定要拿出来保持洁净，细菌滋生的会慢。

这样放进冰箱即可下次再吃还会比较新鲜的，水分流失的也慢。

下次在吃的时候可以用微波炉加热，或者炒饭米饭也不会显得太干。

热心网友

一般都是头一天剩下的第二天早上员工餐煮粥，晚上蛋炒饭用掉，也不知道你的店大不大，能剩多少，像我这里就是这么处理的

热心网友

做炒饭卖出去，或者做外边裹着饭里面夹肉馅的饭团（要用油炸的）卖出去。实在做不了也不要浪费，冻上或者做粥给服务员吃好了。

热心网友

炒饭好了，第二天卖给客人，最好的的炒饭，最好料，就是隔夜饭，

热心网友

可以搓成小圆子，并在里面包上一些豆沙，然后放油锅里炸一下。

热心网友

开几个菜单，早饭可以提供菜单，晚上把剩饭摊开凉一下，早上用来炒饭更好吃，你可以试试

热心网友

把没坏的饭做成炒饭，炒饭的卖价比白饭的高。

热心网友

做蛋炒饭最好。

热心网友

做皮蛋瘦肉粥 或做打糕

热心网友

走炒饭啊。、但别超过两天哦

热心网友

当然是留第二天做炒饭啦。炒饭要隔夜饭做才好呢。

热心网友

炒饭，员工餐，
最主要是确定每天的用量，做到正好。

热心网友

酿酒

热心网友

做炒饭 粥 做锅巴什么的~