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大四季豆怎么做好吃

发布网友 发布时间:2022-04-21 22:47

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热心网友 时间:2023-09-02 15:35

榄菜肉末四季豆

用料

四季豆;猪肉;橄榄菜;蒜头两个;料酒;盐;酱油;糖

做法

将四季豆洗干净切成粒(指甲般大小),用锅装水烧开,将四季豆放入,焯水后马上用冷水泡小会,焯水时间要比平时焯萝卜,土豆等的时间长啊

猪肉剁成肉末,加入油盐粉拌匀,蒜头切碎

烧开油锅,爆香蒜头,放入四季豆,翻炒片刻,加入盐调至适合自己口味,起锅

烧开油锅,放入蒜蓉,加入肉末翻炒,加入料酒去腥,然后加入酱油,糖,很少的盐小炒熟透,便可加入榄菜炒均匀

等到你闻到很香的肉与榄菜结合的味道的时候,便可放入炒好的四季豆,翻炒片刻起锅

热心网友 时间:2023-09-02 15:35

茄汁焖土豆四季豆的做法步骤
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1.食材:土豆 四季豆 植物油 盐 味极鲜 白糖 姜 番茄酱 水淀粉

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2.把土豆去皮洗净切条

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3.用开水焯几分钟捞起沥干水分

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4.四季豆去掉老筋切斜段,姜切末

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5.热锅凉油,加四季豆下油锅炸到四季豆起泡泡

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6.捞起沥油,

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7.下土豆条,炸到土豆条微微发黄发硬

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8.捞起沥油

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