干烤三文鱼鱼骨的做法，干烤三文鱼鱼骨怎么做
发布网友
发布时间：2022-04-22 05:07
共2个回答
热心网友
时间：2023-12-03 02:17
干烤三文鱼鱼骨的做法，
用料
三文鱼骨 一斤
盐、黑胡椒（或者直接用椒盐） 适量
橄榄油 适量
料酒 适量
鱼排上的水分用厨房用纸吸干。将盐、黑胡椒、料酒均匀抹在鱼排上，腌制15分钟。
烤箱200度预热10分钟，烤盘上铺锡纸，锡纸上薄薄涂一层橄榄油（主要是防止鱼排粘在锡纸上），铺上鱼排，入烤箱烤25分钟。如果喜欢吃骨头酥脆的，再多烤5分钟。我用的西门子嵌入式烤箱，具体时长，不同烤箱会有变化，可以在烤的时候观察鱼的颜色，鱼肉烤至金黄即可。
热心网友
时间：2023-12-03 02:17
步骤
1.新鲜的三文鱼鱼骨
2.洗净剁成段并把两面涂抹上盐和胡椒面。淹上半小时。
3.电饼铛预热后不放油，把淹过的三文鱼平放在电饼铛里盖上盖。等三五分钟打开盖此时三文鱼里面的油已经出来了反面再三五分钟就可以出锅了。要想连骨头一起吃就多烤一会。
4.连骨头一起吃酥脆的三文鱼鱼骨出锅喽。
