发布网友 发布时间:2022-04-22 05:14
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热心网友 时间:2023-11-21 14:51
主料:白面、羊肉。要求选料精良,用新鲜羊肉做馅,葱姜等佐料调味。面要用精面粉和均,用专用的烧麦棰擀皮,面皮要薄,要擀出花边来,用烧麦皮包羊肉馅。把馅放在烧卖皮里轻轻捏成石榴状,上笼蒸7至10分钟即熟。