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临汾的特产有哪些

发布网友 发布时间:2022-03-25 20:52

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懂视网 时间:2022-03-26 01:13

临汾特产有大宁红皮小米、大宁西瓜、官滩枣、山西熏醋、猪血灌肠等。

1、大宁红皮小米:山西红皮小米历来在当地就有“赛参汤”之美称,其颗粒均匀饱满,色泽嫩黄柔和、营养丰富、易煮熟、入口细腻绵滑、余香让人回味无穷。

2、大宁西瓜:大宁西瓜产于山西大宁县,此地气候温和,日照时间长,昼夜温差大,非常适合西瓜的种植,所产西瓜具有含糖量高,瓜体大,甘甜清脆,口感独特的特点。

3、官滩枣:官滩枣的栽培历史已有500余年,明清两朝一般作为“贡品”上缴皇宫。它具有“紫红油亮光泽好,皮薄肉厚核心小,肉质褐红糖丝长,甘甜溢香品质高”的特点。

4、山西熏醋:山西熏醋是山西的四大名熏之一,它产于山西临汾,以优质的高粱为原料,经过多道工序精制而成,它具有色泽红棕发亮,浓度适当,醋香浓郁,酯香纯正,绵酸爽口的特点。

5、猪血灌肠:猪血灌肠是山西的一种著名小吃。它是以猪血,豆芽为主要材料,有着加工精细、风味独特的特点,在山西,一年四季街头巷尾都会有摊点售卖山西小吃猪血灌肠,它既可以凉着吃,也可以炒着吃。

总结

临汾特产有大宁红皮小米、大宁西瓜、官滩枣、山西熏醋、猪血灌肠等。

热心网友 时间:2022-03-25 22:21

  山西临汾的特产有古县核桃、古县核桃、吉县苹果、贺家庄鲜桃、安泽连翘、戎子酒庄葡萄酒、霍州苹果、永和条枣、大宁红皮小米、南林交莲藕、赵康辣椒、隆化小米、蒲县马铃薯、襄陵莲藕、隰县梨、官滩枣、古县小米、汾西核桃。

  大宁西瓜

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  大宁西瓜都是属于农家自种的品种,特点鲜明,瓤红子黑,营养丰富,在晋南地区非常有名。大宁县地处吕梁山南端,这里土壤肥沃,气候温和,昼夜温差大,非常适合西瓜种植。大宁西瓜特点含糖量高,瓜体大,皮薄肉脆,瓜内全是红沙瓤,吃起来,甘甜清脆,口感独特,有清热解署,降压,利尿的效果。

  古县核桃

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  古县核桃是临汾市古县特产,古县是山西省三大核桃传统产区之一。古县核桃呈椭圆形,壳面洁净,片大丰满,仁色微黄,风味香甜。核桃缝合线紧密、无露仁、虫蛀、霉变、异味、破损、空壳、黑斑和出油。无杂质、未经化学漂洗处理,是非常优质的产品。

  吉县苹果

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  吉县地处吕梁山南端,这里温差大、海拔高、光照足,使吉县成为全国苹果最佳优生区。吉县苹果是吉县特产,苹果果型端正高桩、果面光洁细腻、着色鲜艳浓红、口感香脆甜爽、果实密度大、耐贮藏等特点。苹果不仅好吃,营养也很丰富,吉县苹果品质优良,被“中国苹果之乡”的称号。

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