菠萝糯米饭的做法 最正宗的做法窍门
发布网友
发布时间：2022-04-22 04:49
共4个回答
热心网友
时间：2023-07-12 09:15
正宗菠萝糯米饭的做法窍门：
原料：糯米、黑米、菠萝、细砂糖、枸杞、黑加仑、清水。
第1步、把糯米和黑米冲洗干净，提前一个晚上进行浸泡。
第2步、把浸泡好的糯米和黑米一起倒入电饭煲内，加入适量的清水，比平时煮米饭的水量少一点即可，凭自己的经验掌握。
第3步、盖好锅盖，按煮饭键，把糯米饭煮熟。
第4步、将菠萝外皮用清水冲洗干净，从侧面1/3处切开。
第5步、用水果刀按着菠萝的轮廓划一圈，边缘留1～1.5厘米左右，中间划成小方块状。
第6步、用小汤勺把菠萝果肉挖出来。
第7步、直到把果肉挖完。
第8步，把切好的菠萝丁放入煮好的糯米饭中。黑加仑和枸杞用清水冲洗，沥干水分，然后加入煮好的糯米饭中，以及再加入细砂糖。盖好锅盖，中大火蒸煮15～20分钟。菠萝和糯米的完美结合，软糯可口，酸甜适中！
热心网友
时间：2023-07-12 09:15
菠萝糯米饭
菠萝是我很喜欢的水果之一，似乎我对菠萝美食都无法抗拒，例如菠萝咕噜肉、泰式菠萝炒饭、菠萝糯米饭、菠萝排骨等等这些菜品都百吃不厌，同时我还是个糯米控，突然想到了之前去海南旅行的时吃过的菠萝糯米饭，那味道甚是想念，决定还是不要错过菠萝季，动手做起来吧，美食对味蕾的冲击最能催生人最本真的幸福感！
用料
白糯米 105克
菠萝 1个
黑米 25克
清水 适量
枸杞 5克
葡萄干（黑加仑) 15克
细砂糖 6克
菠萝糯米饭的做法
把白糯米和黑米冲洗干净，提前一个晚上进行浸泡。
请点击输入图片描述
把浸泡好的糯米和黑米一起倒入电饭煲内，加入适量的清水，比平时煮米饭的水量少一点即可，凭自己的经验掌握。
请点击输入图片描述
盖好锅盖，按煮饭键，把糯米饭煮熟。
将菠萝外皮用清水冲洗干净，从侧面1/3处切开。
请点击输入图片描述
用水果刀按着菠萝的轮廓划一圈，边缘留1～1.5厘米左右，中间划成小方块状。
请点击输入图片描述
用小汤勺把菠萝果肉挖出来。
请点击输入图片描述
直到把果肉挖完。
请点击输入图片描述
取100克菠萝果肉，切成小丁备用。
请点击输入图片描述
把切好的菠萝丁放入煮好的糯米饭中。
请点击输入图片描述
黑加仑和枸杞用清水冲洗，沥干水分，然后加入煮好的糯米饭中，以及再加入细砂糖。
请点击输入图片描述
把糯米饭和其他加入的食材拌匀，此时可以尝尝味道，根据自己的口味喜好进行调整甜度。
请点击输入图片描述
把拌好的糯米饭填入菠萝壳中。
请点击输入图片描述
然后把菠萝糯米饭放入锅中。这里建议大家把菠萝绿色叶子部分切掉，特别是长的叶子，锅小的话就盖不住了。
请点击输入图片描述
盖好锅盖，中大火蒸煮15～20分钟。
请点击输入图片描述
菠萝和糯米的完美结合，软糯可口，酸甜适中！
请点击输入图片描述
成品图。
请点击输入图片描述
热心网友
时间：2023-07-12 09:16
菠萝糯米饭
原料：菠萝、糯米、紫米
做法：
1.糯米与紫米放到碗里，洗一下，然后用水泡十二小时，或者一夜。
2.菠萝从三分之一处切为两半。
3.用勺子将菠萝肉挖出来。
4.将泡好的糯米填到菠萝中。在最上面放到菠萝肉，放到蒸锅中将糯米蒸熟。
菠萝果实品质优良，营养丰富，含有大量的果糖，葡萄糖，维生素B、C，磷，柠檬酸和蛋白酶等物质。菠萝特别适宜身热烦躁者、肾炎、高血压、支气管炎、消化不良者吃。如果家里有高血压患者，不妨多吃点菠萝。菠萝的营养价值很好，它含有丰富的维生素和一些微量元素，这些对人体基本都是有好处的。和糯米到的话可以补充丰富的碳水化合物，而且还可以有促进健康的作用，菠萝容易消化和吸收，而且还可以有预防高血压和消化不良的情况，所以这样搭配营养均衡，补充人体所需能量。
菠萝糯米饭的具体的做法的，大家都学会了吗，方法简单，而且营养价值高搭配了很多不同的食材一起食用，可以促进消化和吸收，补充能量维生素丰富营养均衡，促进肠道蠕动，保健作用强。
热心网友
时间：2023-07-12 09:16
菠萝糯米饭，首先你要将糯米泡淘洗干净，泡发最好是泡一夜，然后玻璃菠萝去皮切块儿，它的诀窍就是要把糯米提前泡发好，这样蒸出来的糯米省时间，然后又松软，味道又好
