土豆丝汤怎么做好吃
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发布时间：2022-04-22 04:44
共8个回答
懂视网
时间：2022-09-27 15:02
1、先将土豆切丝，香菜和葱切丝留着备用。
2、在锅内倒入油，待油热以后加入适量水。
3、等到水开后，将准备好的土豆丝下入锅中。
4、土豆丝下锅后，再加入葱花。
5、3到5分钟后等土豆丝熟后加入盐、鸡精，将汤盛出。
6、在汤中撒上准备好的香菜，土豆丝汤即可完成。
懂视网
时间：2022-10-02 23:39
1、土豆去皮，洗干净，切2厘米宽的丝，放在清水里泡着防止变黑氧化。
2、准备好干净的锅，烧热冒青烟，放入菜籽油，菜籽油要炸得没有小小的气泡。
3、然后捞出土豆丝，稍稍沥干水分，放入锅中快速翻炒。
4、土豆丝大半熟时放入清水，大火烧开，小火炖十分钟，放葱花，放盐翻炒均匀可以出锅。
懂视网
时间：2022-11-14 06:51
1、原料：青萝卜、胡萝卜、土豆、胡椒粉、盐、葱、香菜。
2、做法步骤：准备食材，萝卜去皮洗净备用。萝卜用擦丝器擦丝，然后胡萝卜也用擦丝器擦丝。同样的方法，土豆也要擦丝。锅中加入适量的水，大火烧开，下入萝卜丝和胡萝卜丝，大火烧开。水开后加入土豆丝，大火烧开。待土豆丝煮熟，萝卜丝和胡萝卜丝就都煮熟了，这道汤不用勾芡汁，因为土豆丝本身带有淀粉，入锅后自然就有芡汁的作用。葱去皮洗净切碎，香菜洗净切碎，关火，加入胡椒粉、盐、葱碎、香菜碎调味。出锅。
懂视网
时间：2023-03-02 05:09
1、土豆去皮，擦丝，用水冲洗一遍。
2、葱姜切碎。
3、锅烧油，加葱姜爆香。
4、加土豆丝，少许一品鲜酱油，翻炒几下之后，加适量的水。
5、放盐，鸡精调味。
6、大火煮至土豆熟透，（注意别煮大了）然后加入淀粉勾芡再煮开。
7、关火，撒香菜，出锅。开吃。
热心网友
时间：2023-03-02 02:17
一、土豆丝汤的做法一
1、准备材料：
土豆500克、香菜、小葱、大蒜、盐、香油、鸡精。
2、操作步骤：
1）小香芹切颗粒，再切点葱花。香菜切末。
2）土豆切丝。用工具刨丝也行，不要太细。大蒜切片。
3）锅中放少许底油，下葱花爆香，放入土豆丝，翻炒一分钟左右。也可以加入少许生抽，中小火再翻炒一分钟。这样做是为了增加土豆丝汤的鲜味。
4）加入1500毫升水，大火烧开。水开下入土豆丝和芹菜粒，放盐，煮至土豆丝成熟，汤有些浓稠了，加几滴香油、鸡精调味，最后放点香菜末，就可以出锅了。
二、土豆丝汤的做法二
1、准备材料：
土豆、虾皮、盐、鸡精、葱花、姜丝。
2、操作步骤：
1）起锅烧油，油热爆香葱姜。
2）加入清水，清水根据相应人数的量自行判断。然后加入一些盐。
3）把土豆用擦板擦丝，没有擦板的话就用刀切成丝。
4）待水开后倒入土豆丝，煮约两分钟时间。
5）然后加入虾皮。不需要加太多，不然会抢味。
6）煮开后，加鸡精、葱花，再煮一分钟左右即可出锅。
土豆用来做汤，鲜香开胃，虽没有过多的食材，但土豆本身就很好吃，土豆丝汤是夏天解暑的一碗好汤，放至温凉最好喝。土豆用来做汤一种口感是偏浓稠的，汤汁有些粘，像是放了淀粉的感觉，另一种则是清清爽爽的，汤汁清澈，看你喜欢哪种口感了。
热心网友
时间：2023-03-02 03:35
香浓土豆汤主要取材于土豆、洋葱、培根等食材，是一道香味浓郁，营养丰富的美食菜肴，将土豆和洋葱搭配在一起，然后加入高汤，培根一起煮，煮好的土豆绵软糯滑，汤汁香味浓郁，十分惹味，另外土豆含有十分丰富的蛋白质和维生素，经常食用对人体很有利，另外还有护肤养颜的功效哦。
香浓土豆汤的做法教程：
1、土豆去皮切滚刀块儿;洋葱切丁;小香葱切碎。
2、起汤锅，加入黄油，小火融化;加入培根，微火慢慢煎制;煎至培根吐油，两面金黄，取出培根。
3、加入洋葱丁，继续小火煸炒至洋葱变软;加入清水和肉骨高汤，转大火煮开后，加入土豆和煎过的培根以及一片月桂叶，继续煮开后转中火，加盖慢煮。
4、煮至土豆软烂;关火，取出培根和月桂叶，不要，取几块儿比较完整的土豆，放在汤碗底部。
5、其余汤汁、土豆和洋葱用料理棒打成糊，上火，边搅拌边煮至汤汁粘稠。
6、加入适量黑胡椒粉调味，尝尝味道，如果不够咸还可以加点儿盐。
7、将浓汤浇在土豆块儿上，浇上一勺牛奶或奶油，撒上香葱碎即可。
热心网友
时间：2023-03-02 05:09
材料
主料：土豆1个；
辅料：油适量、盐适量、香菜适量、胡椒粉适量、水适量、葱适量、姜适量
土豆丝汤
1
土豆去皮备用。
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2
葱、姜、香菜分别切末。
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3
油热后爆香葱姜。
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4
添加适量清水。
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5
将土豆丝直接插于锅中。
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6
待土豆丝全部熟后，撒入香菜，调入盐、胡椒粉即可。
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小贴士
添水后直接下入土豆丝便可不用等水沸。
热心网友
时间：2023-03-02 07:01
先准备3个大土豆，将土豆皮刮去，
步骤2再将土豆用刨丝器刨成丝，当然如果刀功了得的也可以直接刀切成丝，
步骤3锅热后放入3勺食用油，油热后先放花椒和大料来爆香，
步骤4
葱姜切末，再把葱姜放进锅里爆香，
步骤5
接下来放入土豆丝翻炒，这里要注意的是如果土豆刨好丝马上就做的话，那不需要浸泡在凉水里，但如果刨好丝不马上做的话，建议把土豆丝浸泡在盐水里，这样土豆就不能变红了，两种方法做出来的土豆丝汤自然口感上也是有差异的，前者淀粉含量大，汤汁浓稠，后者淀粉含量小，汤汁较清澈，
步骤6
土豆丝翻炒变色后加入盐和少许清水继续炒香，
步骤7
炒出香味后再加入大量清水，盖上锅盖煮至开锅
步骤8
出锅前加白胡椒粉和少许鸡精调味，最后撒上香菜提鲜，盛碗就可以上桌品尝了。
热心网友
时间：2023-03-02 09:09
把土豆切成丝放到冷水里泡一下去掉淀粉。捞出来沥干水再锅里把水烧开放点食盐把土豆丝罩下水捞岀。用凉水马上冲洗一下沥干水起锅烧油。油温6o度左右放入土豆丝炒热喷白酷炒熟放开水煮沸3分钟左右放的生抽香油葱化起锅装盆味道真的不错。
热心网友
时间：2023-03-02 11:33
土豆去皮，擦丝，擦过丝后，一定不能洗。洗了淀粉就没了。
2 香葱切末，一半炝锅，一半出锅前洒上。
3锅里放油，爆香葱花。
5土豆丝熟了，汤粘稠了，就可以出锅。可以根据自己口味土豆丝烂糊点还是脆点。出锅前放入葱花。可以放鸡精
热心网友
时间：2023-03-02 14:15
原料：
芹菜、土豆、姜、盐、鸡精、瘦肉。
做法：
1、土豆两个去皮洗净用擦版擦成丝，用水泡；
2、芹菜叶一盘洗净。瘦肉一小块切成丝，姜一小块切成丝，水淀粉一小碗。
3、锅内加清水放入姜丝加热，开锅后放入肉丝打去沫，然后加入盐和鸡精调味。
4、用水淀粉进行勾芡【不要太多】开锅2-3分钟把土豆丝从水中捞出来放入锅内开锅后关火然后将芹菜叶放在汤的上面。汤就做好了盛入汤碗中喝吧！
