立夏最该吃的食物有哪些？那些食物营养高不高？
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发布时间：2022-03-03 11:06
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懂视网
时间：2022-03-03 15:28
立夏蛋
立夏吃蛋是江南一带的习俗。这一天人们用茶叶或核桃壳煮成立夏蛋，民间认为立夏吃蛋能够强健身体。
立夏茶
立夏茶也叫七家茶，是江浙一带立夏的习俗。立夏之日，新茶上市，妇女要聚集七家的茶叶，共同烹饮，说是饮了立夏茶，可以防止疰夏，让你健康平安度夏。
立夏饭
旧时立夏时节，宁波一带的乡下用五种颜色的豆子加上粳米煮成五色饭，也称立夏饭。吃立夏饭同时也寄语人们希望一年到头身体健康。
立夏果
立夏果又称立夏粿，是江西弋阳一带立夏节气的特色食品。相传吃立夏粿表示送春迎夏，品种越多就表示春收越丰富，喜庆有余。立夏这天，家家户户都会煮一大锅立夏粿，吃一整天。
总结：
不同的地方有不同的习俗，所以立夏吃什么也有所不同。比如江南一带吃立夏蛋，江浙一带吃立夏茶，也叫七家茶，而在宁波一带则吃立夏饭，江西弋阳一带吃立夏果，又称立夏粿。
热心网友
时间：2022-03-03 12:36
今天是夏天到来的第一个节气，感觉还挺凉爽的，不过上个星期我们已经提前尝到了夏天火辣辣的滋味，真是让人不好受，在家里稍微动一下，就会出汗，特别是吃饭的时候，汗珠子会刷刷地往下流，由于太热，很多人都不太喜欢夏季，可我却还挺喜欢的，因为夏季除了热点以外，美好的事物还是很多的，比如立夏后，有大量的时令水果和蔬菜上市，品种齐全，简直吃不过来。
那么到了立夏，究竟有哪些食物很不错呢？今天给大家分享立夏最该吃的6种食物，碰到它们要多吃，价格便宜味道好，还营养高，看看有你喜欢吃的吗？这6种我都爱吃！
第一：桑葚
桑葚是一种时令水果，爱吃的朋友，要抓紧时间多吃一些，不然过了时间，就吃不到了，要等明年，它在立夏前后会大量上市，碰到了就买点，买回家了要马上吃掉，因为桑葚不好保存。也可以一次多买一些，做成桑葚果酱，可以保存长一些时间，等到没有桑葚了，也许你还能吃到桑葚的味道。
桑葚不仅味道好，它的营养也很高，富含多种维生素，常吃桑葚，可增强抵抗力，而且桑葚中含乌发素，多吃桑葚，有乌发的效果，听到这些，是不是觉得桑葚很厉害了，所以在街上遇到了，别忽视它了。
第二：苦瓜
苦瓜也是这个季节大量上市的，价格也相对便宜很多，可很多朋友觉得它很苦，而不想去吃它，但也有些朋友，遇到它就非常喜欢，很能吃“苦”，还说越吃越香，还真是萝卜青菜各有所爱呀，建议不爱吃的朋友们，在立夏后尽量吃有些苦瓜，因为苦瓜有丰富的维生素C，而且吃苦瓜有去火的作用，立夏后，我们很容易上火，吃一些苦瓜，就不怕这方面的烦恼了。
第三：荷兰豆
荷兰豆和豌豆很像，不过豌豆是吃豆荚里的青豆，而荷兰豆主要是吃外面的嫩豆荚，吃起来清甜脆口，小时候家里种过它，每年到这个时候就会大丰收，每天都能吃到，摘上一盘的量，清炒一盘，吃起来甜香甜香的，非常不错，这个季节的荷兰豆价格相对便宜，若是别的季节碰到它就贵了，所以趁着新鲜又便宜多吃一些。
荷兰豆不仅好吃，还营养高，含大量对身体有益的物质，多吃荷兰豆，起到抗菌消炎的作用，还有防止便秘等作用，所以去买菜时，别忽略它了，立夏后多吃一些。
第四：鸭蛋
有些地方有这么一个习俗，在立夏的时候要吃蛋，不知道你那里是不是的？其实这时候正是吃蛋的好时候，因为立夏时，对于鸡鸭们来说，温度适宜，就开始下蛋了，而这个时间下的蛋，更加优质，营养更高，特别是鸭蛋，含丰富的矿物质，还有钙质，所以说立夏多吃鸭蛋最好，家长们可以多给孩子吃一些为好，这时候不仅是植物生长的季节，也是孩子们长高的季节，吃对了对孩子帮助大。
第五：绿豆
进入立夏后，说明夏季已经到来了，那么往后的日子，温度会越来越高，我们很容易上火，所以在立夏多吃绿豆有好处，有消暑的作用，常吃绿豆，能让身体变得更加舒适，不再那么燥热了。
第六：莴笋
现在生活好了，虽然一年四季都能买到莴笋，但很多人不知道的额是，这个时间是莴笋上市的时候，更加新鲜脆嫩，多吃时令蔬菜对身体更有利。莴笋中具有独有的香味，做好的菜，闻起来很香，口感好味道好，另外莴笋含多种维生素，而且富含钾元素，多吃莴笋，可以促进排尿，加快新陈代谢，别再不知道了，价格上也相对便宜很多，碰到了要多吃。
热心网友
时间：2022-03-03 13:54
立夏的到来就代表着盛夏时节的正式开始，它位于每年公历的五月五日或六日，是夏季的第一个节气。
在立夏后，天气逐渐变热，人容易苦夏，这时可多食一些清热解毒的凉性苦味酸味食物，有助于生津止渴，消热解暑。如苦瓜、黄瓜、番茄、芦笋、绿豆、鸭蛋等食物。
除此之外，夏季还可多食用一些水果，有助于恢复人体流失的水分与营养。如青梅，富含人体所需的维C、氨基酸等，还具有调节肠胃的功能；樱桃，是夏季的当季水果，富含维A、铁等营养成分。
热心网友
时间：2022-03-03 15:28
立夏最应该吃的食物是西红柿、黄瓜、西瓜等应季食物，这些应季食物的营养价值都比较高，对身体有益处。
热心网友
时间：2022-03-03 17:20
立夏可以多吃点绿豆粥、玉米、苦瓜之类的，绿豆和苦瓜可以清热去火，非常适合夏天食用，并且营养价值很高。
