电烤箱第一次使用，需要空烤吗？

发布网友 发布时间：2022-03-04 05:13

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热心网友 时间：2022-03-04 06:42

首次使用烤箱，需要进行空烤。因为首次使用烤箱会散发出异味或者冒烟现象，是涂抹在发热管上起保护作用的膜遇热而引起的，所以第一次要空烧。空烧时上下管温度200度，时间15分钟，以杀菌和去除异味。

从烹饪箱中取出附件和遗留包装；

在加热电器之前使用柔软的湿布擦拭烹饪箱中的光滑表面；

设置加热类型、温度、时间等；

电器加热时保持厨房空气流通；

经过指示的烹饪时间后使用开关按键关断电器，等待冷却，直到红色余热条完全消失；

使用肥皂水和洗碗布清洁光滑表面。

拓展资料：

烤箱使用注意事项：

第一次使用电烤箱的时候要注意清洁。先用干净湿布将烤箱内外擦拭一遍，除去一些尘埃。然后可以空着炉使用高温烤一阵子，有时候可能会冒出白烟，这属于正常现象。烤完后要注意通风散热。

清洁后过可以正常使用电烤箱。在烘烤任何食物前，需先预热至指定温度，才能符合食谱上的烘烤时间。烤箱预热约需10分钟，若烤箱预热空烤太久，也有可能影响烤箱的使用寿命。

小心正在加热中的烤箱，以免被烫伤。除了内部的高温，外壳以及玻璃门也很烫，所以在开启或关闭烤箱门时要小心，以免被玻璃门烫伤。将烤盘放入烤箱或从烤箱取出时，一定要使用柄，严禁用手直接接触烤盘或烤制的食物。切勿使手触碰加热器或炉腔其他部分，以免烫伤。

烤箱在使用时，应先将温度调好。烤箱在使用时，应先将温度调好上火、下火，上下火调整好，然后顺时针拧动时间旋钮（千万不要逆时针拧），此时电源指示灯发亮，证明烤箱在工作状态。

每次使用完待其冷却后应进行清洁。应该注意的是，在清洁箱门、炉腔外壳时应用干布擦抹，切忌用水清洗。如遇较难清除的污垢时可用洗洁精轻轻擦掉。电烤箱的其它附件如烤盘、烤网等可以用水洗涤。

烤箱一定要摆放在通风的地方。不要太靠墙，便于散热。而且烤箱最好不要放在靠近水源的地方，因为工作的时候烤箱整体温度都很高，如果碰到水的话会造成温差。

烤箱工作时，不要长时间守在烤箱前。不要长时间守在烤箱前面。 如果烤箱的玻璃门发现有裂痕之类的请立刻停止使用。

参考资料：搜狐网-你知道首次使用烤箱要空烤吗？  百度百科-烤箱

热心网友 时间：2022-03-04 08:00

首次使用需要空烤。
这是为了除去发热管上的保护膜，同时进行杀菌和除去异味。
空烤时需要将温度开至最大温度，加热15分钟即可。
空烤步骤：
空烤前先用干净湿布将烤箱内外擦拭一遍，将烤箱门半开后，将上下火全开，温度调至最高温度，空烤15分钟。
15分钟后可让烤箱门全开以加速散热。
拓展资料：

家用烤箱分为台式小烤箱和嵌入式烤箱两种。
台式烤箱好处在于非常灵活，可以根据需要选择不同配置的烤箱，由于品质，配置的不同，价位从几百元到几千元不等，国外的品牌通常比较贵，而国内的产品性价比就比较高，很多国外的品牌也都是在国内进行的OEM代工。建议选择带有“不沾油内胆”的机型，长期使用更洁净。
嵌入式烤箱
另一种就是嵌入式烤箱了，是小烤箱的升级和终极版。因为其功率较大、烘烤速度快、密封性好（一般采用橡胶垫条密封）、隔热性好（三层钢化玻璃隔热）、温控准确，受到越来越多人的喜爱。同时由于2007-2013年对健康的追求，外面蛋糕店里的食品由于添加剂过多，越来越多的中产家庭已经注意到这个问题，开始食用自己烘烤的食品。2013年家用嵌入式烤箱的价格相对还较高，一般进口的在七八千上万，国产的大品牌也在七八千左右（方太的），因为走平民路线，以较高的品质

热心网友 时间：2022-03-04 09:35

付费内容限时免费查看回答你好烤箱是不是第一次使用都要空烤一下在使用

你好是

是的，首次使用需要空烤。

这是为了除去发热管上的保护膜，同时进行杀菌和除去异味。

空烤时需要将温度开至最大温度，加热15分钟即可。

空烤步骤：

空烤前先用干净湿布将烤箱内外擦拭一遍，将烤箱门半开后，将上下火全开，温度调至最高温度，空烤15分钟。

15分钟后可让烤箱门全开以加速散热。

热心网友 时间：2022-03-04 11:26

烤箱怎么预热：

1、烤箱在正式使用前，要先高温空烤一次，以排出新烤箱的加热异味。使用前先以干净湿布将烤箱内外擦拭一遍，将烤箱门半开后，即将上下火全开，温度调至最高温（250℃）空烤10分钟。

2、过程中会有一些异味甚至白烟从烤箱中散出，这属于正常现象，所以室内要保持空气畅通，10分钟后可打开烤箱门以加速散热，之后便可以正常使用。

3、在烘烤任何食物前，烤箱都需先预热至指定温度，才能符合食物的烘烤时间。烤箱预热约需10分钟，若烤箱预热空烤太久，也可能会影响烤箱的使用寿命。

烤箱运行的时候可以开门吗？

电烤箱在烤的过程中是可以打开的，可以将正在烤制食物的托盘抽出来观察烤的成色如何，再决定是否继续烤，或根据实际情况加大或减小火力。

需要注意的是，开门时要注意高温，防止被烫到。最好戴用烤箱专业的高温手套，再进行操作。

但还是建议在烤制中途不要打开烤箱的门，一是增加用电量、浪费能源，二是使温度骤降影响成品的色泽质量，三是使制品因水分流失不够暄软，影响口感。

烤箱的使用注意事项：

1、小烤箱较容易发生过焦的情况，此时可以在食物上盖一层铝箔纸，或稍打开烤箱门散热一下即可；中型烤箱因空间足够且能控温，除非炉温过高、离上火太近或烤得太久，否则很少会有烤焦的情况。

2、正在加热中的烤箱除了内部高温高，外壳以及玻璃门也很烫，所以在开启或关闭烤箱门时要小心，以免被烫伤。
3、烤箱一定要放置在通风的位置，要便于散热。烤箱尽量不要放在靠近水源的地方以及离墙太近的地方，因为烤箱运行的时候整体温度过高，如果碰到水就会造成温差。另外，如果发现烤箱的玻璃门有裂痕，一定要立刻停止使用。
「文章图片均来源于网络」

热心网友 时间：2022-03-04 13:34

新买的烤箱，在第一次使用止前要记得空烤也就是制箱，因为新的烤箱内的元器件有在出厂时有涂保护油，空烤的时候会利用温度的升高，进而把元器件上的保护油挥发掉，烟雾也会随之排出来，同时还可以去掉烤箱内的味道。


那么要如何进行空烤呢？

第一步：擦拭晾干

首先要把烤箱里里外外用湿抹布擦拭一遍，等待其晾干后便可开始进行空烤。


第二步：空烤

在空烤时要将温度调到200度，并且调上下管发热，打开烤箱门任其空烤大约十到十五分钟左右。期间如果有焦味或者烟雾散发出来都是正常的哦，也就是前面所说的烤箱在出厂前会在发热管上涂一层保护油。


第三步：通风冷却

空烤完毕后放置其冷却到室温即可。

接着便可开展你的烘培之旅了~

如果你想提高烘培成功率，那么你就得了解你烤箱的“脾气”，因为“每个烤箱都有自己的脾气”，你如果是新手的话千万别买机械控温的烤箱因为在控制温度方面你没有经验很难把控，选择电子控温的烤箱其温差更小些，成功率也会大大提升。

可以通过戚风来试温，烤制出来便可以看清楚上下火温度的差异，这个需要有经验的烘培功底的人使用方式。

热心网友 时间：2022-03-04 15:59

要先高温空烤一次。
使用前先以干净湿布将烤箱内外擦拭一遍，温度调至最高温空烤10分钟烤箱在正式使用前，以融化烤箱内壁的防锈油及排出新烤箱的加热异味，10分钟后可让烤箱门全开以加速散热。
因为过程中会有一些异味甚至白烟自烤箱中散出（正常现象），将烤箱门半开后，所以室内要保持空气畅通，即将上下火全开，之后便可依照一般程序使用新烤箱收到要先进行空烤，空烤是为了把出厂时涂在烤箱内部的防氧化的油去除，温度设置到200°，上下加热，空烤20分钟，不需要放烤盘或者其他配件，烤的过程会有烟和异味，声响这个是正常的情况，空烤结束后，等烤箱冷却，用稍微湿一点的抹布（一定不要用水分很多的抹布）占着洗洁精擦拭一下内壁跟发热管，然后再用干净的抹布擦拭一边，清理后就可以使用烤箱

烤箱在正式使用前，要先高温空烤一次，以融化烤箱内壁的防锈油及排出新烤箱的加热异味。

使用前先以干净湿布将烤箱内外擦拭一遍，将烤箱门半开后，即将上下火全开，温度调至最高温空烤10分钟。 因为过程中会有一些异味甚至白烟自烤箱中散出（正常现象），所以室内要保持空气畅通，10分钟后可让烤箱门全开以加速散热，之后便可依照一般程序使用。

空烤使用指南：

将烤盘内附件及包装物全部取出。

2.使用温水清洁烤架和烤盘，用浸过清洁剂软温布擦拭烤箱内部，完全干燥后再使用。


3.将烤箱放置在平稳的表面，并单独使用一条线路。


4.烤箱周围应预留足够的空间，保证烤箱表面到其他物品至少10cm的距离，烤箱顶部不能放置任何物品。


5.使用前确保屑盘（与主机链接在一起）已正确安装到位。

热心网友 时间：2022-03-04 18:40

是的。

因为首次使用烤箱会散发出异味或者冒烟现象，是涂抹在发热管上起保护作用的膜遇热而引起的，所以第一次要空烧。空烧时上下管温度200度，时间60分钟，以杀菌和去除异味。空烤步骤如下：

1、从烹饪箱中取出附件和遗留包装

2、在加热电器之前使用柔软的湿布擦拭烹饪箱中的光滑表面；

3、按下右上角按钮弹出面板，拿出水箱；

4、加注水箱，必须用自来水不能用纯净水；

5、设置加热类型（4D热风）、温度（240℃）蒸汽辅助（低强度）、时间（1h）；

6、电器加热时保持厨房空气流通；

7、经过指示的烹饪时间后使用开关按键关断电器，等待冷却，直到红色余热条完全消失，空烤结束。

拓展资料：

电烤箱是利用电热元件所发出的辐射热来烘烤食品的电热器具，利用它我们可以制作烤鸡、烤鸭、烘烤面包、糕点等。根据烘烤食品的不同需要，电烤箱的温度一般可在50-250℃范围内调节。

热心网友 时间：2022-03-04 21:38

第一次使用需要空烤的。第一次使用需要空烤10分钟，把温度调到最大，然后自然冷却后用清水清洁一次就可以正常使用了。

热心网友 时间：2022-03-05 00:53

不需要，可以捡一些没用的边角余料的食材，例如不要的肥肉或者蔬菜的剩余部分来烤制，空烤有可能损坏电阻，影响下次使用，用上述材料可以有效避免此类问题同时解决了浪费的问题。

热心网友 时间：2022-03-05 04:24

要先高温空烤一次。
使用前先以干净湿布将烤箱内外擦拭一遍，温度调至最高温空烤10分钟烤箱在正式使用前，以融化烤箱内壁的防锈油及排出新烤箱的加热异味，10分钟后可让烤箱门全开以加速散热。
因为过程中会有一些异味甚至白烟自烤箱中散出（正常现象），将烤箱门半开后，所以室内要保持空气畅通，即将上下火全开，之后便可依照一般程序使用

热心网友 时间：2022-03-05 08:12

烤箱在第一次使用的时候，需要进行一次空烧，因为烤箱在出厂之前会给烤箱的加热管上面涂一层油，味道不太好闻，而且也不健康，所以需要空烧一次，让这层油挥发掉。

热心网友 时间：2022-03-05 12:17

是的，在烤制食物前也需要空箱预热的。