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咸酱怎么制作

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酱很好做啊,准备一瓶超市卖的甜面酱,在炒锅中放入油(平时炒菜的量或者稍多一点即可),油热后放入切好的肉丁和葱姜末,翻炒出香味,再加入准备好的笋丁和小米虾,然后倒入甜面酱,注意:炉火要小一点,不然会粘锅哦!不停的搅动,加入一点清水,然后放白砂糖,糖要多放,因为甜面酱口味很咸,加入糖可以降低咸度,等锅中酱烧开冒泡后,就可出锅啦!

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