西红柿竹荪黑鱼汤的做法
发布网友
发布时间：2024-10-15 15:19
共1个回答
热心网友
时间：2024-10-15 17:22
主食材：黑鱼300克，竹荪10克，西红柿300克。
配料：生姜10克，葱5克，葡萄籽油10毫升，六月鲜10克轻盐特级原汁酱油30毫升，味达美臻品料酒10毫升，椰子水500毫升。
步骤1:
准备食材：西红柿洗净去皮切成小块，竹荪提前泡发，黑鱼洗净切块
步骤2:
锅内倒入10毫升葡萄籽油
步骤3:
将切块的西红柿倒入锅内进行煸炒出汁
步骤4:
倒入3勺（30ml）六月鲜10克轻盐特级原汁酱油，翻炒均匀
步骤5:
倒入500毫升椰子水
步骤6:
煮开后倒入泡发好的竹荪
步骤7:
再次煮开后放入生姜片
步骤8:
放入洗净的黑鱼块
步骤9:
倒入10ml味达美臻品料酒
步骤10:
再次炖煮10分钟
步骤11:
较后撒上葱花即可
步骤12:
清爽不油腻，酸酸的口感很开胃
