蛋白质的功能是什么意思?
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发布时间：2024-09-18 14:33
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时间：2024-09-18 16:10
蛋白质是由氨基酸组成的大分子有机物，对身体有着十分重要的功能。蛋白质是身体需要的基本营养素之一，可以参与到物质代谢、免疫、调节身体酸碱平衡等重要功能中，是身体各个组织机构形成、更新和修复所需的重要物质。
蛋白质的一个重要功能就是作为身体的“建筑工”来形成、维护身体的各种组织和器官组织，包括肌肉、骨骼、血液、皮肤、毛发、指甲等。因此，合理补充蛋白质可以帮助促进身体的健康发展和维持身体的正常生理功能。
除了作为身体的“建筑材料”，蛋白质还能作为酶、激素、免疫球蛋白等重要功能性生物分子。酶是参与身体新陈代谢和各种生理活动的催化剂，激素则可以调节身体的生长、代谢和性腺分泌等作用。免疫球蛋白则强化免疫功能，保护身体免受病菌、病毒等的侵害。因此，蛋白质是身体的重要组成部分，缺乏蛋白质会造成身体机能下降、免疫力衰退等问题。
