国酒茅台有多少年历史?你了解吗?
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发布时间：2024-09-18 11:03
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时间：2024-09-28 01:40
在中国有4种为大众特别喜爱的酒，分别是茅台酒、五粮液、泸州老窖和剑南春。而茅台酒则是4大名酒之首，产自贵州茅台镇。那么问题来了，茅台酒有多少年历史呢？今天就和大家聊聊这方面的知识。
在中国，贵州茅台酒是中国白酒的代表，其地位可见一斑，而它的历史也可以说是相当悠久了。
起源
说到茅台酒有多少年历史。可追溯到西周时期，当时周成王的叔父周公姬旦，为了讨成王欢心，特意酿造了一种名为明的美酒。
后来周成王因病离世，成王年幼登基，由周公旦摄政。在周公摄政期间，为了巩固周天子的统治地位，实行了一系列改革措施。
其中重要的就是酒专赐于公。所以茅台酒应该是天子赐给臣子的御酒。后来随着历史的发展，茅台酒在各地都有了发展和传承，其工艺也得到了进一步完善。历史
在1915年的巴拿马万国博览会上，茅台酒与法国科涅克白兰地、英国苏格兰威士忌、美国金麦威士忌一起，获得了金质奖章和奖状。
这也是茅台酒首次获得世界级的荣誉，而当时的茅台酒在整个国内也是数一数二的名酒。
工艺
茅台酒的酿制工艺比较复杂，而且在这整个过程中，还要经过5年时间才能出厂，生产周期长达1年之久。而这也是茅台酒有越陈越香的原因所在。
当然了，除了工艺比较复杂之外，茅台酒的产量也比较少，并且价格昂贵。
茅台酒的特点
茅台酒喝完之后不仅不会出现口干、口渴等情况，而且第二天起来也不会头痛、头晕。其酒体醇厚，是因为茅台酒经过长期的酿造后，成酒中含有的醛类、酮类等低沸点物质较多。
国酒茅台的价值
茅台酒的价值也是不容小觑的，它在中国白酒中有着很高的地位，而且也具有很高的收藏价值。而茅台酒之所以可以被称为国酒，就是因为它代表着中国白酒的高水平。
茅台酒是以优质高粱为原料，以小麦和水为生产原料，在特定的高温制曲、发酵、贮存、勾兑和蒸馏等工艺下酿造而成。
总的来说，茅台酒作为国酒也是名副其实的，茅台酒作为国酒可以说是实至名归。但是不知道大家是否也有收藏茅台酒呢？如果有的话欢迎一起交流哦。以上便是关于茅台酒有多少年历史的相关内容，希望对你们有帮助。
