发布网友 发布时间:2024-09-15 08:08
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热心网友 时间:2024-09-28 16:41
1.
提前将米粉用冷水泡30min,同时将南瓜洗净去皮,蒸20-30min,同时温水泡发干香菇
2.
将蒸好的南瓜用勺子碾成泥,备用
3.
香菇切片、蒜切泥、葱切段、洋葱切丁
4.
在热锅里加入麻油和食用油
5.
炒香后加入蒜、葱、洋葱,出香味后加入香菇片继续炒
6.
继而加入虾仁,炒至变色
7.
加入其他的酱料让咸的程度达到自己想要的
8.
转中小火,加入沥干水的米粉,用筷子搅拌均(如果太干可以加些温水进去)
9.
当米粉快将汁水吸干的时候加入南瓜泥
10.
继续用筷子将南瓜泥均匀挂在米粉上,然后趁热装盘食用